वसन्तले हामीलाई न्यानोपनका साथ खुशी पार्न हतार गर्दैन, त्यसैले तातो सूप यस्तो हिउँको मौसममा संतृप्त हुनेछ। महान पदको दिनमा, तपाईं सुक्खा बुथबाट फ ga ्गल ब्रोथमा सूप गर्न सक्नुहुनेछ (तथापि, कुनै पनि च्याउहरू उपयुक्त छन्)। यदि च्याउ धेरै सुक्खा छ भने, तपाईं राती पानी वा दुधमा राति भिजाउन सक्नुहुन्छ।
हामीलाई चाहिन्छ:
स्यूरोक्लाट - 200 G (तपाईं ताजाको साथ आधा गर्न सक्नुहुन्छ),
गाजर - 1 पीसी।,
ताजा मशरूम - 200 g,
सुख्खा मशरूम - 50 g,
Parsle (मूल) - 1 पीसी।,
प्याज - 1 पीसी।,
आलु - 2 पीसीएस।,
टमाटर वा टमाटर पेस्ट - 1 टमाटर वा टमाटर पेस्टको 1 टमाटर वा 1 मिटर्ट चम्चा,
पानी - 2 l,
स्वाद लिन नुन
कालो मटर मिर्च - -10-10 पीसीहरू।,
बज पातको - 1 पीसी।,
साग - स्वाद गर्न
"- 1 टेस्पोन।
मशरूमहरू भ्याकुम प्याकेजि ing मा औद्योगिक तरीकाले सुकेका औद्योगिक रूपमा, तिनीहरू साना टुक्राहरू काट्न सकिन्छ, पानी खसाउनुहोस्, बल्बहरू जोडिएको छ र च्याउहरू ब्रोथहरू पकाउन सकिन्छ। जब शोरबाको सास फेर्छ, र यो कम्तिमा 2 घण्टा हो, तरकारी तेलमा राम्रोसँग काटियो (हामी बल्बहरूको दोस्रो आधा प्रयोग गर्छौं) ठूलो ग्रेटरमा।
यदि तपाईं ताजा मशरूमहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, उदाहरणका लागि, चैतुनहरू, तब तिनीहरू फ्राइंग प्यानमा धनुको साथ अलिकति frring हुनु आवश्यक छ। यदि त्यहाँ कुनै ताजा मशरूम छैन भने, सुक्खा गर्न यो एकदम सम्भव छ।
च्यातरूम ब्रोथ तयार हुने बित्तिकै हामी बल्ब फालौं र गोभी थप्छौं। तपाईं ताजा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तपाईं सामा गर्न सक्नुहुनेछ ... तर मेरो स्वादको लागि, उत्तम परिणाम प्राप्त हुन्छ यदि तपाईं आधा मा सौज लिनुहुन्छ। पातलो स्लाइसहरूको साथ टमाटर काटियो (टमाटर पेस्ट), नुन स्वाद लिन। गोभी तयार हुनु अघि 20 मिनेट पकाउनुहोस् (बन्दीजी बिभिन्न प्रजातिहरू हुन सक्छ, केहि उमालेको छैन, एस्टोरूमहरू, मशरूम, मशरूम र अर्को minutes मिनेट पछि। खाडी पात र मिर्च। -10-10 मिनेट प्रयोग गर्नु अघि कुनै सूप दिनुहोस्।
यदि तपाइँ पोष्ट अनुसरण गर्नुहुन्न भने, त्यसपछि टेबुलको लागि आवेदन गर्दा, तपाईं कुचुरो लसुन र हरियालीसँग अड्डाई क्रीमबाट इन्धन हुन सक्नुहुन्छ।
हाम्रो शेफको लागि अन्य विधिहरू फेसबुक पृष्ठमा हेर्नुहोस्।