यदि भाँडा माटो हो भने, पकाउनु अघि उनीहरूले बीस मिनेटको लागि चिसो पानीमा भिजाउन आवश्यक छ। यो विश्वास गरिन्छ कि यस समयमा पानी बगैंचाको पोर्सलाई भरिन्छ, र त्यसपछि डिशमा रसिलो सफल हुनेछ। माटो भाँडा तातो ओभनमा राख्न सकिदैन, खाना पकाउने कामलाई पकाउन असम्भव छ, केवल तातो - अन्यथा भाँडोले क्र्याक गर्न सक्छ। साथै, कुण्डकलाई ओभनबाट बाहिर काठको भित्ता हटाउने सल्लाह दिइन्छ, अन्यथा तापक्रम भिन्नताका कारण, भाँडाहरूको तलबाटै धडकन भाँडामा तपाईं सबै चीज पकाउन सक्नुहुन्छ: सूप, अनाज, मासु र तरकारीहरू। प्रि-अवसरहरू तान उपचारको अधीनमा बस्न सकिन्छ, तर रूसी खानाका विशेषज्ञहरूलाई भाँडोमा कच्चा खाना राख्नु राम्रो हुन्छ ताकि तिनीहरू खाना पकाउने समयमा रक्षकहरूसँग घटाइरहेका छन्। र किनकि विभिन्न उत्पादनहरूलाई बिभिन्न कुकिंग समय चाहिन्छ, त्यसपछि कम्पोनेन्टहरू खाना पकाउने समयमा अनुपातमा टुक्राहरू काट्छन्: मासु ओछ्यानमा छ, तरकारीहरू।
अउरि क्रीममा आलुको साथ सुदक
दुई भाँडामा: Po00 प्लीक पोच मोच, it आलु, 2 गाज, 1 बल्ब, खट्टा क्रीम, नुन, नुन मिटर
पकाउने विधि: माछा साना टुक्राहरूमा काटियो, काटिएको प्याजहरू, घुमाउरो ग्लाइटर मा गाजर मजर्दै, सर्कलको पातलो भागमा आलुमा काट्नुहोस्। तल केही तेल ड्रप गर्न। आधा आलु राख्नुहोस्। माछा, नुन र मिर्च राख्नको लागि शीर्षमा, त्यसपछि प्याज, गाजर। त्यसपछि बाँकी आलुलाई भाँडोमा राख्नुहोस्। धेरै चम्चा खट्टामा पानीका दुई चम्चा पातलो छन् र भाँडा सॉस खन्याउनुहोस्। एक घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्। आलुको पढाइको अगाडि आधा घण्टासम्म, स्मीपरको स्मम्प क्रीम, तपाईं ग्रेट गरिएको चीजको साथ छर्कन गर्न सक्नुहुनेछ।
भाँडामा तपाईं सबै चीज पकाउन सक्नुहुन्छ: सूप, अनाज, मासु र तरकारीहरू। र समुद्री खाना पनि
फोटो: pixabay.com/ru।
तरकारीको साथ Mussels
Sto भाँडोमा: 1 1500 ग्राम एमपीएस, 1 सानो zucchini, 1 बल्ब, 1 लिपर, such TBBSP को 3 साना लंगहरू। l। सेतो दाखरस, 1.5 tbsp। l। तरकारी तेल, मखर, 100 ग्राम पनीर, नुन, मिर्च, तुलनामा साना चिप्स, धनिया पट्टिको साना चिप्स,
पकाउने विधि: प्रत्येक भाँडो खसाल मा ½ TBSP। l। तरकारी तेल, सेतो मदिराको चम्चामा तरकारी। पारदर्शितामा क्रीम तेलमा प्याज काट्नुहोस् र फेरी। पकरा र मिर्च सानो क्युबमा काटियो। तरकारीहरू भाँडामा डुबेका छन्, नुन अलि, मिर्च, थुक्नुहोस्। लसुन राम्रोसँग काट्नुहोस् र भाँडोमा राख्नुहोस्। तरकारीहरूको शीर्ष शीर्षमा मापन गर्नुहोस् र ग्रेट गरिएको चीजको साथ छर्कनुहोस्। भाँडोमा भवनमा राख्नुहोस्, न्यानो 1 1800 डिग्री र 20-25 मिनेट बेक गर्नुहोस्।