तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
1 TBSP। एक सवारी नुन संग एक चम्चा 1 लिटर पानी मा अवैध छ,
परिपक्व डिल छाता
लसुन,
लहर लगातार पातहरू, चेरी, ओक, हर्सरादी,
ताजा सानो कुकूबार।
हेरविचारको लागि, हामी ताजा, ठोस सानो कुखुराहरू छान्छौं, सावधानीपूर्वक पानी चालु र समुद्री तय गर्न। यो अत्यन्त सरल तयारी गर्दैछ: पानी उमालेर, नुन विघटन गर्नुहोस् (ठूलो पीस को एक सानो नुन लिनुहोस्), राम्रो।
जो एक कम शक्ति काकडी चाँडै स्वाद लिन पर्खदैन, तर यो गर्नु हुँदैन, काकरहरूले आफ्नो कमीलाई गुमाउँछन् र केवल तातो पानीले भिजाउँछन्। एकै समयमा, छाला जलिरहेको छ। तर तिनीहरूको लागि सही रूपमा स्पिल गर्न को लागी, ल्याक्टिक एसिडको ब्राइन मा फारम गर्न आवश्यक छ। यदि तपाईं हतारमा हुनुहुन्छ भने दुबै पक्षमा कुकर्मीहरूको सल्लाहहरू काट्नुहोस्, ब्राइन तिनीहरू चाँडै नै भिजेको छ।
गिलासको तल (वा अन्य भाँडा) मा लसुन राख्नको लागि (यदि तपाईंलाई अधिक लसुन आत्मा मनपर्दछ भने, एन्टेना र कुखुराको साथ दाँत फैलाउनुहोस्, गैज वा पन्नी, कडा ढक्कन घुमाउनुहोस्।
Days दिन ... राम्रो, वा कति धैर्य हो ...
र जो हतारमा छन्, त्यहाँ छ प्याकेजमा द्रुत तयारी नुस्खा, ब्राइन बिना:
0.5 किलोग्राम CUCAMBARS (सानो),
1 चम्मच नुन,
लसुन को 2-- लभ,
डिदिन,
सुख्खा मौसम "नुकस्याम्बीहरूको लागि" (वैकल्पिक)।
CUCABALLE लाई धेरै भागहरू, नुन, लसुन, डिल र मजबूत हरिमेटिक पॉलीटिन प्याकेजमा काट्नुहोस्। प्याकेज सामग्री मिक्स गर्न मिल्दोजुल्दो रूपमा हटाउनु पर्छ, र -8- hours घण्टाको लागि फ्रिजमा राखिनु पर्छ।
भोलिपल्ट, कुइम्बाघरका लागि तयार छन्। यदि त्यहाँ चिसोमा भण्डार गर्न कुनै सम्भावना छैन, वा तपाईं तिनीहरूलाई सकेसम्म चाँडो गर्न चाहानुहुन्छ भने कोठाको तापक्रममा जानुहोस्, आवधिक रूपमा प्याकेजलाई हल्लाउँदै। -8-8 घण्टा पछि, काखमावलीहरू टेबलमा सेवा गर्न सकिन्छ।
हाम्रो शेफको लागि अन्य विधिहरू फेसबुक पृष्ठमा हेर्नुहोस्।