हालसालै, सबै प्रकारका पाउडर एटस्टेस, बारहरू र पेय पदार्थहरूको माग, जसको लेबलहरू विदेशमा विज्ञापन मा विज्ञापन मा उच्च प्रोटीन सामग्री द्वारा घोषणा गरिनेछ। तिनीहरूको लोकप्रियताको कारण के हो?
अध्ययनहरूले देखाएको छ, खरीददारहरूको एक सानो अनुपात (नियमको रूपमा, यी एथलीटहरू छन्) प्रोटीन मांसपेशिको द्रव्यमानको विस्तारका कारण। अर्को, प्रोटीन खानाको द्रुत संतृप्तिको बारेमा कथाहरू विश्वास गर्दै किडेरहरूको धेरै भाग, यस तरिकाले, लामो समयको लागि भोकमरीहरू र सफलतापूर्वक स्लिमको लागि सम्भावित मात्रामा मिक्सिंगहरू खान थाल्छ। तर परिणामहरू प्राय: अपेक्षाहरू प्रमाणित गर्दैन। किन?
सर्वप्रथम, व्यक्तिहरू आफैंले प्रेरणा दिन्छन् कि उनीहरूका उत्पादनहरू उनीहरूसँग संतृप्त हुन्छन्। जब उनीहरूले मासु खान्छन् वा माछा खान्छन्, यस्तो देखिन्छ कि तिनीहरू राम्रोसँग संतृप्त छन् र तिनीहरू लामो समय सम्म खान चाहँदैनन्। म प्रायः मेरा बिरामीहरूबाट सुन्छु: "मासु, कुखुराको र लेग्लाहरूले मलाई केवल तरकारीहरू भन्दा राम्रो सन्तुष्ट पार्छ।" तर डायरीको सावधानीपूर्वक विश्लेषणको साथ, प्रोटीन यस्तो अवस्थामा, प्रोटीन अलग रूपमा लिइदैन, तर फ्याट साइड डिष्टेड वा कार्बोहाइड्रेट उत्पादनहरू प्रदान गर्न सक्दैन।
दोस्रो, यति धेरै समय नबित्दै सुरक्षा उत्पादनहरूको संतृप्तिको बारेमा धेरै रोचक अध्ययन गरिएको थियो। वैज्ञानिकहरूले कृत्रिम रूपमा उत्पादनहरूमा प्रोटीनको स्तर अपनाउन सक्षम थिए। परिणामहरू अचम्मका छन्: उच्च प्रोटीन सामग्रीको साथ उत्पादनहरू उपभोग गरिएको टेस्टले उस्तै संतृप्ति महसुस गर्यो जसले बाहिरी समान उत्पादनहरू खुवाएकाहरू, तर एक सानो मात्राको प्रोटीनको साथ। र ती र अरूसँग पूर्ण रूपले ध्वनि थियो र भोकको अनुभूतिको समान झुकाव थियो।
त्यस्ता अध्ययनको खोजी दाबीले दाबी गरेको छ कि प्रोटीन खपतको मात्राले भोकै भोकमरीको मात्रालाई असर गर्दैन, न तवरमा। त्यसैले एक उच्च प्रोटीन सामग्री संग खाना तपाईं कम खान को लागी सक्षम हुनेछ।
प्रोटीन को प्रभाव को अध्ययन को अध्ययन को अध्ययन को अध्ययन र हुन सक्छ, प्रोटीन खाद्य क्षेत्रहरु को आवश्यक अनुपात फेला पर्नेछ, जुन हल्कापन को लागी लाभदायक छन्। र हुनसक्छ यो कहिले पनि हुँदैन। जे भएप, जबकि आउटपुट मात्र एक मात्र छ: यदि तपाईं मासु र अन्य प्रोटीन-, खाद्यान्न लिंक गर्नुहुन्छ, उत्पादनहरू छनौट गर्नुहोस् जहाँ अधिकतम प्रोटीन र न्यूनतम क्यालोरीहरू छन्।