एक
रातो माछा सूप
सामग्रीहरू: 4 सर्विध्यन: schod00 एमएल रेड माछा, 300 एमआईएलको मगी माछा, 2 बल्बहरू क्यान्ड बेटिड टमाथ, 20 वटा बटरो, नुन, नुन, मरिच।
खाना पकाउने समय: 400 मिनेट
कसरी पकाउने: तरकारी तेलको सम्पूर्ण कपडाको साथ तरकारी तेलमा चन्दा काट्ने प्यारीहरू। तपाईंको माखन, बटर र नुन थप्नुहोस्। केहि मिनेट, लसुन र फिम्प्लिक निकासी, र दृश्यहरूमा रातो माछाको फिलेट पठाउन, घन द्वारा काटियो। त्यस पछि, छालाबिना टमाटरलाई छाला बिना राख्नुहोस्, क्यान्ड हाम्रो आफ्नै रसमा। भट्टीमा कटर राख्नुहोस् र भोली 1 1500 डिग्री पाँच मिनेट देखि 10 मिनेटमा। भट्टीबाट बाहिर निस्कनुहोस्, तरकारी र माछा चिकन ब्रोथमा खसाल्नुहोस् र ओभनमा कटर फिर्ता गर्नुहोस्। अर्को दस मिनेट र पन्ध्र र रातो रातो माछा सूप तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ!
2
सलाद "सुक्खा पूर्व"
सामग्रीहरू: serv सर्विंग: schnes00 ग्राम स्क्विड, els अण्डाहरू, 1 सेतो राइडशियन डाकोन, 1 रातो बल्गेरियाली पेपर, 1 बल्बहरू, 4 TBSP। तरकारी तेल, 20 जी माखन, people पियर हरियो प्याज, 1 निम्बू, 2 TBSP। सोया सॉस, नुन, लिटर।
खाना पकाउने समय: 300 मिनेट
कसरी पकाउने: स्क्विडहरू सफा हुन्छ, रिंगमा काट्नुहोस् र क्रीम र तरकारी तेलको मिश्रणमा। नुन र मिर्च थप्नुहोस्। सेतो राइडशिश डेइकोनले पातलो प्लेटहरूमा काटेर दाँयाको कचौराको तल ढल्किए, रातो बेल मिर्च माथि, पातलो पट्टिहरूसँग काटिएको। नुन। अर्को लेयरले ठूलो काटिएको उमालेको अण्डाहरू र खाली गरीएको हरियो प्याजहरू। कम्पोजिसन ह्या hang ्ग गर्दै तपाईलाई फ्राइड स्क्विडको घण्टी चाहिन्छ। सॉस मिक्स सोसुन सॉस, तरकारी तेल र रौंको रस। सलाद भर्नुहोस्, सबै सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्, सागलाई सजाउनुहोस् र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्!
3
फिर्ती र पफ टेस्टको साथ मिठाई
सामग्रीहरू: सामग्रीहरू: ½ किलोग्राम पफ पेजरी, ½00 g fialisa, 2 स्याउ, 1 स्याउप। Cedar नट, ½ tbsp। चिनी, 3 TSP। स्टार्च
खाना पकाउने समय: 1 घण्टा
कसरी पकाउने: स्पिटरमा पिल र ग्रेटबाट स्पष्ट स्याउहरू। फिलिसलहरू राम्रोसँग उखाल्दछ। अधिक तरलबाट फलहरू थिच्नुहोस्, मिक्स, चिनी, स्टार्च र देवदार नट थप्नुहोस्। पफ आटालाई पूर्ण रूपमा रोल गर्नुहोस्, पीठोको साथ छर्कनुहोस् र वर्गहरूमा काट्नुहोस्। स्याउ र pizaliis को भर्ने को चम्चा मा प्रत्येक वर्ग को केन्द्र मा राख्न, र त्यसपछि केन्द्र मा आटा स्लाइस को कुनाहरु बनाउन। बेल्चबर्डमा नतिजा पाइलाहरू साझेदारी गर्नुहोस्, तरकारी तेलले पातलो, र ओभनमा पठाउनुहोस्, चालीस मिनेटको लागि 1 1800 डिग्रीसम्म।