धानको प्रकारको धानबाट के डिफतहरूमा निर्भर गर्दछ यो उपयुक्त हुन्छ र यसलाई कसरी पकाउने। लामो-अन्न - आयात अन्नको लम्बाई mm मिमीसम्म आउँछ। अन्नहरू सँगै टाँसिएन र पकाउन को लागी वेल्ड छैन, त्यसैले pylov र अन्य पक्ष मनमोहक, सलाद। भूमध्यसागर - अन्न अधिक राउन्ड छन्, mm मिमी सम्म। त्यस्ता चामल उदाटोको, सूपहरू र दलियाको लागि उपयुक्त छ। गोल - गोल, अपारदर्शी, छोटो, ह्वाइटिक रंग। सुशी र रोल, दलिया र पुडिंगको लागि आदर्श।
धान फरक तरीकाले व्यवहार गरीन्छ। खैरो (अनावश्यक) चामल सबैभन्दा उपयोगी मानिन्छ, किनकि पीसको प्रक्रिया पारित गरिएको थिएन। सेतो भन्दा धेरै लामो हुन्छ। चामल सेतो (पीसिंग) को खैरो भन्दा कम उपयोगी पदार्थ छ। तर यो संसारमा सब भन्दा साधारण सेन्टबलको हो। उमालेको चाटरसँग सुनको छाया छ। यो विश्वास छ कि स्टीम प्रसंस्करणले उपयोगीबाट अन्नहरू आफैंमा सहमति गर्दछ। बासमती - विश्वको सबैभन्दा लामो अन्न। जब खाना पकाइएको अन्नहरू, तिनीहरू लामो समयसम्म छन्, वेवास्ता गरेनन्, तिनीहरू सँगै बस्दैनन्। पूर्वी भाषीहरूको लागि आदर्श। आर्मेरियो रिस्टोटो, प्लबल र कीपको लागि उत्तम हो किनकि यसले खाना पकाउने समयमा कडा कोर कायम राखेको छ र अवशोषितहरूको स्वाद अवशोषित गर्दछ। Jasmine - अन्ताहरूले फारम कायम राख्छ, तर वेल्ड। उद्योग - अन्नहरू वेँडिएन र स्टडिंग छैन।
मशरूम संग रिस्टाटो
मशरूम संग रिस्टाटो
फोटो: pixabay.com/ru।
भान्छा: इटालियन
कोटी: तातो
खाना पकाउने समय: hours घण्टा
डिश खाली गरियो: people व्यक्ति (a)
तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ: चामल आर्मेरो 200 ग्राभोडा 200 ग्राभोडा 1 ग्रावारिक सुक्खा मशरूमहरू 1 खाली सुक्खा भयावह 1 खाली सुख्खा दाखमद्य
पकाउने विधि:
एक
सुक्खा मशरूमहरू कुल्ला र पानी खसाउनुहोस्, कम्तिमा hours घण्टा छोड्दै।
2
चैरणुन कटौतीहरू, खुट्टा भन्दा ठूला क्याप्स। क्रीम तेल मा fry। पानी र मशरूमहरू मुड गर्न थाल्नेछ, पानी, नुन, लिपर्सको साथ सेतो च्याउको साथ तिनीहरूलाई खन्याउनुहोस्।
3
एक लिटर पानी थप्नुहोस् र ढिलो आगो (करीव minutes0 मिनेट) मा ब्रोथ जोड्नुहोस्। शोरबा सानो आगोमा छोडियो: यो रिस्टापो तातोमा थप्न आवश्यक छ।
चार
प्यानमा क्रीम क्रीम क्रीमल र तरकारी तेल पारदर्शिताका अगाडि फिशहरू खाली गरिएका प्याजहरू, अन्तमा काटिएको लसुन। प्यान र फ्रामा सुख्खा चामल, जब अन्न तेल लिन सक्दैनन्। दाखरस पोख्नुहोस्, कडा आगोमा पकाउनुहोस्, रक्सीले वाष्पीकरण नगरी निरन्तर उत्तेजित हुन्छ।
पाच
च्याउ संग ब्रोथ को हजुरआजन खन्याउनुहोस्। तरलले पूर्ण रूपमा चामल छोप्नु हुँदैन। बास कतै आधा सुख्खा भएमा अर्को आधा खन्याउन सकिन्छ।
।
रिस्टुटिता लगातार हस्तक्षेप गर्न आवश्यक छ। बिस्तारै, मध्यरातमा, सबै शोरबाहरू खसाल्नुहोस्। कक्षको अन्त्य हुनुभन्दा 2 मिनेट अघि, काटिएको अजमोद र तेलको एक टुक्रा राख्नुहोस्। आगो र हटाउन र हटाउन।