तिमीलाई खाचो पर्नेछ: एक सेरेब्रल हड्डी, 1 सुन्तला, 2 रेड बल्ब, 2 मुर्दाहरू, लसुन, ke keponchochino (witemonchino), keploge supts, keplete ट्रिपिंग्स, k0 मिटर टुप्पो, 100 एमआईएफको ब्रोथहरू , 1 TBSP। जैतुन तेल, 2 लरेल पानाहरू, 1 स्टार पेयेन, 3-4- 4 नामांकन मैनाक, cloking ¼ H। H। Sucking समुद्री नुन।
पकाउने प्रक्रिया: एक फ्राइंग प्यानमा जैतूनको तेल तताउनुहोस् र दुई पक्षबाट सुनहरी क्रस्टमा मासु फ्राई गर्नुहोस्। सुन्तला देखि zest काट्न। प्याज सफा र उनको स्लाइस काट्छ। स्पष्ट लसुन र ठूलो काट्नुहोस्। मासु र पकाएको प्यानमा बानमा र पकाउको साथ लसुन थप्नुहोस्। प्यानबाट मासु भुटेको मासु र गहिरो शिलमा राख्नुहोस्। लसुनको घेरासहित प्यानलाई पुरूषहरू थप्नुहोस्, तातो चिकन शोरबा र सेतो मदिराको 2 2500 एमएल खन्याउनुहोस् र मदिरा ल्याउनुहोस्। दाखमत ब्लेडका लागि ब्रोथको लागि ब्रोथमा कम, विनमिटर, सुन्तला र मटरनाचिनो, मिक्स, नुन, मिर्च, नल पात र तेजस्थानमा खन्याउनुहोस्। ढिलो आगोमा 2- hours घण्टाको ढक्कन मुनि। यदि सॉसले मासु कभर गर्दैन - बाँकी कुखुराको ब्रोथ माथि माथि।