विविधताका साथ जीवन भर्न, कलाकारलाई सुईवर्क गर्ने र आफैंको ख्याल राख्दछ, घरको प्रतीकको रूपमा प्री-भग्नावशेषहरू सान्त्वना, सद्भाव र प्रेम। उनको इन्स्टाग्राममा नतालिया एन्टोनिवा नियमित रूपमा उसको पाकदार आविष्कारहरू साझा गर्दछ र सबैलाई पछ्याउँदछन्
मन्दारी पाई।
उच्च, कोमल बिस्कुट र रैइलो मन्न्डरिन, मेरो विचारमा ठूलो संयोजन! र कसरी - म साधारण रेसिपीहरूलाई मन पराउँछु, सबै कुरा निर्मल छ - न्यायसंगत! (यहाँ र त्यसपछि हिज्जे र विराम चिह्नहरू संरक्षित छन्, - लगभग।)
पकाउने विधि:
अण्डाहरू p पीसीहरू।
चिनी 1 1500 ग्यास
दूध M0 मिली।
सेना तेल 1 1500 मिली।
पिठो 300 gr।
Bustayer 15 gr।
मन्दारिनहरू -7-7 पीसीएस।
हामीले t 1 1800 × -0-4555 मिनेटमा बित्यौं।
पकाउँदा:
हामी मिक्सर अण्डो + चिनी + चिनी + चिनी + चिनीको साथ हौं। बिस्तारै झल्क थप्नुहोस्, विनाशकारी बिर्सनु हुँदैन।
हामी फारम (20 सेन्टीमिटर) बुचिक कागज, लुब्रिकेटको साथ क्रीमेट तेलको साथ र क्रीम तेलको साथ समझ्नुहोस्, र मान्डारिनहरू (फोटो 5 हेर्नुहोस्)।
परीक्षण खन्याउनुहोस्, स्वर्गमा ढकढक्याउनुहोस् फल पनि बन्द भयो। हामी ओभनमा जहाज गर्दछौं। नमूना जाँच गर्न तत्परता। केक धेरै बढ्दो छ (आटामा बेकिंग पाउडर थप्न नबिर्सनुहोस्)। एक तयार पाई प्लेटमा फ्लिप गर्न पाईएको पाई जसले माथि माथि छ, ध्यानपूर्वक तान्नुहोस् र कागज हटाउनुहोस् जुन कागज हटाउनुहोस्। खानपान राम्रो होस्!
निम्बू पाई
यो सरल विधि हो, यो सबैबाट बाहिर जान्छ। म अहिले, एक एमेच्योर को लागी निम्बू पाई, आफूलाई भर्न, खट्टा वा मीठो को लागी समायोजित गर्नुहोस्।
रेसिपी:
क्रीमी तेल: 180 g
चिनी: 1 1500 गन। आटा र 100-1500 gr मा। भरिनेमा।
अण्डाहरू: 2 पीसीएस।
लगभग 400 GR
लेमन: 2 ठूला
पकाउँदा:
क्रीम तेल वा राम्रो गुणको मार्जरीन नरम हुनुपर्दछ।
अण्डाहरू, चिनी थप्नुहोस् र नरम तेलमा राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
अर्को चरण पीठो छ। यो यति धेरै लिनु पर्छ कि आटा कूल, घन, हाततर्फ टाँस्नु हुँदैन। समाप्त सर्टब्रेबल आटा दुई असमान भागहरूमा विभाजित हुन्छ - लगभग ¾ र £। धेरै जसो फार्ममा राख्दछन्, साना पक्षहरू राख्दै, र फ्रिज गर्न सानो हुन्छ। द्रुत टुक्रा पार्छ भने, यसलाई सानो टुक्रा पार्दछ, यसलाई फ्रिजरमा विभाजन गर्न सकिन्छ।
लेमनको भर्न को लागी, काट्नुहोस्। Zest सँगै पीस, चिनी थप्नुहोस् - 1 1500 ग्राम पर्याप्त।
एक विश्राम परीक्षण मा, माला-चिनी मिश्रण वितरण। यो तरल जस्तो देखिन्छ, तर बेकिंगको प्रक्रियामा यो जेली मासमा हुन्छ र केकबाट कुनै प्रवाह हुनेछैन।
फ्रिज गरिएको आटा लिनुहोस् र यसलाई माथिबाट ठूलो ग्रेटरमा ग्रेट्नुहोस्, सतहभरि नै पनि वितरण गर्दै।
यो ओभन 1 1800-200 डिग्री र 35 35-400 मिनेटको समयमा बेकरीमा रहन्छ
मैले सल्लाह दिन्छु 1 1800 गन्स बेक। बेकिंगको अन्त्य हुनुभन्दा अघि 1 minutes मिनेट पहिले 200 gr सामेल छ। तर प्रत्येकको आफ्नै चुहावट छ। जब केक कूइडहरू पाउडर चिनीको साथ छर्किन्छ। खानपान राम्रो होस्!
गाजर केक
कोमल, रसदार, धेरै स्वादिष्ट ...
तुरुन्तै एक आरक्षण गर्नुहोस् जुन म 1 कोरो आकार 1 cm सेन्टीमिटर 1 सेन्टीमिटर अनुपात दिन्छु, कर्टेक्स 2 वा change आफूलाई छनौट गर्नुहोस्, इच्छित रकममा सामग्रीहरू गुणा गर्नुहोस्। यो फारमहरूको उपस्थितिमा निर्भर गर्दछ। प्रत्येक क्रूड छुट्टै पकाएको छ, किनकि यस परीक्षणबाट काट्ने उच्च बिस्कुटहरूले राम्रोसँग बेक्साएको छ।
यदि तपाईं एकैचोटि दुई प्रकारका हुनुहुन्छ भने, कोष्ठकमा 2 वरपरका सामग्रीहरूमा संकेत गरिन्छ, ताकि तपाईं पुन: गणना गर्नुहुन्न।
1 (2) कोर्जको आर्कर्डियन्टहरू 1 CM सेन्टीमिटर व्यास देखाउनुहोस्:
आटाका लागि:
1 (2) अण्डाहरू
85 85 (1 1700) चिनी बालुवाको g
800 (1 1600) तरकारी तेल
(85 (1 1700) g घुमाइएको गाजर
10 ((210) g पीठो
नुनको चुटकी
भेरिलिन वा 2.5 ()) को भेरिल्ला चिनी
⅔ (1.5) H l ग्राउन्ड दालचीनी
1/4 (0.5) h l मैदान अदुवा
1/4 (0.5) H l BSस
1/4 (0.5) H l Soda
काटिएको अखरोट
दुई केकबाट क्रीमको लागि:
कोठा को 200 g को 200 g
.0 कोठा तापमान बटर
G0 गीनीको पाउडर
भंगेली चिम्लि।
पकाउँदा:
ओभनले 1 1800 डिग्रीको तताउनेमा राख्यो।
गाजर सफा, उत्कृष्ट ग्रेट मा तीन।
एक अलग कचौरामा, हामी उपयुक्त पीठो, बेकिंग पाउडर, मसला, मसला, sme, Soda, सबै राम्ररी पचक मिक्स। घुमाउन्ट गरिएको पिठोको लागि गहिरो कचौरामा, हामी अण्डाहरू जडान गर्दछौं, नुन र चिनी पिन्च, ज्ञानको लागि 2- 2-3 मिनेटको लागि ह्वाइटल भव्य द्रव्यमा। अण्डाहरूमा, तरकारी तेल खसाउनुहोस् र एकरूपता मा मिक्स। सुख्खा सामग्रीहरू चुस्नुहोस्। सिलीटिन स्प्याटुलेटको साथ आटा मिक्स गर्दछ।
हामी आटा र काटिएको नटलाई आटा र काटिएको नटहरूमा थोक गाजरहरू थप्दछौं।
आटा पोखाउनको लागि आटा पोखाउँनुहोस् र एक ओभनलाई 35 35-400 मिनेटको लागि 1 degrees0 डिग्रीसम्म पठाउनुहोस्।
यदि मैले एकैचोटि डबल दर गरें भने, त्यसपछि हामी चार बराबर भागहरूमा बारम्बार विभाजन गर्दछौं र फारममा खसाल्छौं।
बेकिंग पछि, ओभनबाट समाप्त केक हटाउनुहोस्, शान्त हुन 10 मिनेट दिनुहोस्।
चिनीको साथ क्रीमी तेल क्रीम तेल चिनी र चन्दाको साथ, प्रबुद्ध र pomp भन्दा बढी मिक्सर गतिमा कोर्रा, क्रोड पत्रावाना फिर्ता लिनेछ - क्रीम तयार छ। केक लुब्रिकेट गर्नुहोस् र hours घण्टा फ्रिजमा पठाउनुहोस्।
किशमिश र किशोर र पक्षीको साथ कपकेक
कोमल, स्वादिष्ट, हावा!
सामग्रीहरू:
गहुँ पीठो - 2 2400 g
दूध - 300 मिली।
क्रीमी तेल - 100 g
निम्बू - 0. p पीसी।
बेसिति - 2 घण्टा
भेनिला स्टगार - 10 g
चिनी - 100 g
अण्डा चिकन - 1 पीसी।
किसमिन - 100 g
नुन - चिपटकच
चिनी पाउडर - छर्कको लागि
पकाउँदा:
नरम मखर चिनी र भेनिला चिनीको साथ हराउन सकिन्छ। अन्डी, चुटकी नुन, निम्बू जेस्ट र कागती रस जोड्नुहोस्। फेरि उत्साहित गर्नुहोस्। राइसिस र दुध खन्याउनुहोस्। चम्चा दिनुहोस्। एक बन्डल संग पीठो उठाउनुहोस्, पीट राम्रोसँग घुँडा टेक्न। यो बाक्लो खट्टा क्रीम जस्तो हुनेछ। आटा आकारमा खन्याउनुहोस्।
1 beg0 डिग्री 1 1800 डिग्री 1 1800 डिग्री - 1 घण्टा वा 1.10 मिनेटमा, यो भट्टीमा निर्भर गर्दछ। तत्परता एक काठको स्टिकको साथ जाँच गर्न निश्चित छ।
कूल गर्न कूइकन तयार गर्नुहोस्, पखाल्नुहोस्, आइस्डि king छ वा पाउडर चिनीको साथ छर्नुहोस्।
कुटेज चीज र ब्लूबेरीहरूको साथ चकलेट केक
सामग्रीहरू:
आटा:
बटरक्रिमा 120 g,
चिनी 500 ग्राम,
अण्डा 1 पीसीएस,
पीठो 200 g
कोको पाउडर 20 g,
Basin g g
नुन 2 काटिएको।
भरिने:
कुटीर पनी -00-500 g,
स्टार्च 20 g
अण्डा 2 पीसीएस,
चिनी 800 g,
भेरिल्ला चिनी स्वाद को लागी
बेरी 1 1500-200 g
पकाउँदा:
ब्लेन्डरको कचौरामा, सफ्ट, चिनी, नुन, नुन, पिठो, कोको, बेकिंग पाउडर, क्रश। अण्डा जोड्नुहोस्, हलगाउनुहोस्। तेस्रो भागलाई परीक्षणबाट अलग गर्नुहोस्, फ्रिजरमा राख्नुहोस्।
बाँकी भागलाई आकारमा हातले वितरित गरिन्छ, (कागजको साथ आकार) पक्षबाट। मेरो फारम व्यास 2 26 सेन्टीमिटर बराबर हो, तर आदर्श छ, ताकि यो उच्च छ, म तपाईंलाई एक फारम लिन सल्लाह दिन्छु - 21 सेमी लिन सल्लाह दिन्छु - 21 सेमी।
वर्कपिस प्राय: काँटाले फोल्ड हुन्छ र फ्रिजमा हटाउँदछ।
भरिएर, कुटीर पनी, चिनी, स्टार्च, अण्डा, भेनिला चिनी, ब्लेन्डरलाई एक होमल्लामा ब्लेन्डरमा घुम्न।
धुनु र सुख्खा बीरिएर आधा एक चम्मच पिठो थप्नुहोस्, हलचल।
मुड मासमा बेरीहरू साझेदारी गर्नुहोस्, चम्चा हलचल गर्नुहोस् - म पकाऊँ मात्र एक ब्लूबेरीको साथ, अन्य बेरीहरूले प्रयास गरेका छैनन्।
विघटन गर्नको लागि आटा सुरु हुन्छ।
फ्रिजरबाट आटा, माथिबाट बुझ्नको लागि, एक ठूलो ग्रास्टरमा र सामानहरूमा राख्नुहोस्।
ओभनमा केक बेक गर्नुहोस् लगभग minutes0 मिनेटमा 1 degrees0 डिग्रीसम्म। आफ्नो ओभरमा ध्यान दिनुहोस्।
तयार पाई चिनी पाउडरसँग छर्किन सकिन्छ, तर म खाली छैन। खानपान राम्रो होस्।
सबै भन्दा टेन्डर र राम्रो संग स्वादिष्ट रोल
सामग्रीहरू:
दूध न्यानो - 1 1500 मिली।
अण्डा - 1 पीसी।
खमीर सुख्खा - 6-7 GR
चिनी - 1 TBSP। l।
नुन - 0.5 H। L.
क्रीमी तेल पग्लिएको छ - grams0 ग्राम।
पिठो - 400 gr।
भरिने:
ध्यान दिनुहोस्! म झोलामा एक तयार भ्रष्ट भरिने सामान किन्छ, तर त्यहाँ एक मूल विकल्प पनि छ:
म्याक - 1 1600 ग्यास
चिनी - 100 ग्यास
प्रोटीन - 1 पीसी।
क्रीमी तेल - G0 gr।
भेनिला चिनी - 1 TSP।
रोल लुब्रिकेट गर्न:
योलोक - 1 पीसी।
दूध - 1 TSP।
पकाउँदा:
फीस्ट पीठो, करीव 2 G ग्रि हामी खमीर, नुन, चिनी, वेज मिलाउँछौं।
न्यानो दूध, अण्डा, पग्लियो, पग्लियो। हामी आटालाई मिक्स गर्छौं, अधिक पीठो थप्छौं (बिस्तारै थप्नुहोस्, यसले थोरै वा थोरै कम छोड्न सक्दछ, पीठोको साथ आटालाई नलगाउनुहोस्। आटा नरम हुनेछ र हातमा टाँस्नुहुनेछैन।
राउन्डमा आटा, तरकारी तेलले कचौरा लुब्रिकेट गर्नुहोस्, फिल्मको साथ क रूपमा कभर गर्नुहोस्। हामीले 2-1।। Hours घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा राख्यौं, 2-- पटकको वृद्धिमा।
पोपीको भर्ने को लागी, कुल्ला, पानीलाई राम्रो चूना मार्फत पानी निकाल्नुहोस्। Page सेन्टीमिटरले cm सेन्टीमिटर माथिबाट खन्याउनुहोस्, हामी स्टोभमा राख्यौं र लगभग 1 15-20 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउँछौं। धेरै पानीलाई राम्रो चूलो मार्फत पानी निकाल्नुहोस्।
चिनीले ब्लेन्डरलाई ब्लेन्डरको साथ हस्तक्षेप गर्दछ। बटर, भेनिला चिनी, प्रोटीन, मिक्स, MCOLO भरिने प्राप्त हुन्छ।
आटा गुहा, 2-- पटकको राशि बढेको थियो। आटा आयरमा आउट गर्नुहोस्। एक हात मा एक साझा साझा, एक हात मा, एक परीक्षण स्ट्रिप छोड्नुहोस् लगभग -4--4 सेन्टीमिट छोड्नुहोस्।
आटा रोल मा पतन। किनारा अण्ड फास्टन गर्नुहोस् र चर्मपत्रको बेकिंग ट्रेमा सिम राख्नुहोस्। फिल्मको कभर गर्नुहोस् र 10-20 मिनेट छोड्नुहोस् ताकि रूट आउँदा। एक रूउ क्रस्टको लागि, दूधको साथ एक जलको रोल लुब्रिकेट गर्नुहोस्।
अग्रिम तातो ओभनमा 1 19 0 डिग्री, करीव minutes0 मिनेट, गुलाब गर्न। मर्ने छु, समाप्त तातो रोल बटर वा मीठो पानीले लुब्रिकेट गरिएको छ ताकि रोल को रोल नरम छ। यद्यपि म यो गर्दिन, उनी एकदम नरम छिन्।
जाडोको रोल होशियार रहनुहोस्।
खानपान राम्रो होस्!