केक "नेपोलियन" बेकिंग बिना
यदि तपाईं "नेपोलियन" रमाईलो गर्न चाहानुहुन्छ भने, त्यहाँ कुनै समय वा सबै नियमको लागि कुनै समय वा आफ्नो ओभन सम्भावना छ, त्यो पकाउने वैकल्पिक तरीका हो।
यसले लिन्छ:
- अण्डाहरू - p पीसी;
- चिनी - 100 g;
- पीठो-70 g;
- भानिला सार - 1 TSP;
- दूध - 1 l;
- बटर - 1 1500 g;
- कुकीहरू "काँप्ने" - 50000 ग्रि।
चिनीको साथ अण्डाहरू मिक्स गर्नुहोस्, पीना, भेनिला सार र दुध जोड्नुहोस्। राम्रोसँग मुद्रा मिश्रण गर्नुहोस् ताकि त्यहाँ कुनै लम्पहरू छैनन्। परिणामस्वरूप मिश्रण प्यानमा सारियो र कम गर्मीमा उमाल्ने क्रीम मोक्बनहरू सम्म। क्रीम नउगाउनुहोस्, र क्रीमी तेल थप्नुहोस् नभएसम्म कुर्नुहोस्। समझदार द्रव्यमानलाई हलचल गर्नुहोस्।
कुकी "कान" लिनुहोस्। प्रत्येक क्रीममा डुब्न र एक सर्कलमा प्लेटमा राख्नुहोस् (बेकिंग फारममा)। त्यहाँ छ वटा तह हुनु पर्छ। फ्रिजमा -5--5 घण्टाको लागि केक राखे पछि। कुकीले क्रीम र स्वादको साथ गर्भवती भएको छ पूर्ण "नेपोलियन" जस्तो हुन्छ। तपाईं कुकीहरू को छर्कने कुरा पनि गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्नका लागि 12-1-15 "कान" लाई 12-1-15 "" माथिबाट एउटा केक छर्कनु आवश्यक छ।
फोटो: PEXALS.com।
कुकिंग कुकीजमा रंगीन र फोक्सो
तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
- शान्त तेल - 200 g;
- गहुँ पीठो - 300 g;
- चिनी पाउडर - 85 85 g;
- भेनिला चिनी - 1 TBSP। l;
- खाना र ye (चाहेको भएमा प्रयोग गर्न सकिन्छ)।
मिक्स गर्नुहोस् पीठो, बटर, भेनिला चिनी र चिनी पाउडर। सुविधाको लागि, परिणामस्वरूप आटालाई दुई बराबर भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। करिब cm सेमीलाई कटौतीको साथ मोटाईबाट स्कप गर्नुहोस् आधा घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।
निट्रेटलाई लुब्रिट्नुहोस् (भागहरू 4 बारहरू) तेलको साथ गणना गरिन्छ) तेलको साथ चर्मपत्र पेपरसँग अनलक गर्नुहोस्। ओभनलाई 1 175 degrees डिग्रीमा तताउनुहोस्। फ्रिजबाट सॉसेजहरू हटाउनुहोस्, स्लाइसमा काट्नुहोस् (करीव mem मिमी बाक्लो)। लडाईहरूमा फैलियो र 10 मिनेट बेक गर्नुहोस्।
फोटो: अप्टलेप्श.कट.
भैरहेको दुध
यस्तो असामान्य र स्वादिष्ट डेटर्टले अचम्मको पाहुना हुनेछ।
ध्यान दिनुहोस्! खाना पकाउन तपाईंलाई एक फ्राईर चाहिन्छ।
तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
- नरिवलको दुध - 2 2500 g;
- गाईको दुध (2.2% फ्याट) - 40000 मिली;
- चिनी - 200 g;
- कर्न स्टार्च - 1 1500 g;
- Bustayer - ½ H। L;
- आलु स्टार्च - लगभग 500 g;
- सोडा;
- तरकारी तेल।
चिनी र मकैको स्टार्चको साथ नरिवल र साधारण दूधलाई मिक्स गर्नुहोस्। दृश्यको लागि खन्याउनुहोस् र फोकामा ल्याउँछ, निरन्तर उत्तेजित। मोटामा, शान्त भए पछि। तेलको साथ बेकिंग पाना लुब्रिकेट गर्नुहोस्, परिणामस्वरूप जनलाई यसमा बदल्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस् जबसम्म यो स्थिर हुँदैन (करिब 2 घण्टाको लागि)। आयताकार वा वर्गका टुक्राहरूमा काटिए पछि।
मिक्स, मकै, मकै र आलु स्टाल, बेकिंग पाउडर र पिन्च-दुई सोडा। परिणामस्वरूप मिश्रणमा, टुक्रा काट्नुहोस्। मध्यम तातोमा, फ्राईरको लागि तेल निको पार्दछ। सुनौलो रंगको लागि फ्राईहरू।
फोटो: अप्टलेप्श.कट.
बीआरएमहरूको साथ Krammbl
अर्को साधारण खाना पकाउने मिठो, जुन उत्सव टेबलमा गर्न सकिन्छ, र दैनिक जीवनमा गर्न सकिन्छ।
तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
- गहुँ पीठो - 1 1800 g;
- Bustayer - ½ H। L;
- चिनी बालुवा - 100 g;
- बटर - 1 1300 g;
- ताजा वा स्थिर ओरियरीहरू - 2500 g।
मिक्स, बेकिंग पाउडर, चिनी र बटर। मुन्ली जस्तै एक स्थिरता को रूप मा एक crumb हुनु पर्छ। 3 TBSP को साथ Brirs मिक्स गर्नुहोस्। चिनीको तान्नुहोस्। बेकिंगको लागि तेलको आकार लुब्रिकेट गर्नुहोस् र यसमा बीआरहरू राख्नु। एक टुक्रा संग छर्कने। A0 मिनेटको लागि 1 1700 डिग्री ओभनमा बेक्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं आइसक्रीम थप्न सक्नुहुन्छ।