इस्टर - व्यापारी, कुटीर पनीर र चित्रित अण्डाहरू - पेन्टेड अण्डाहरू - छुट्याइएको अण्डाहरू - छुट्टीको तयारी गर्न छुट्टीको लागि गरिएको छ। भनिन्छ कि यो भनिन्छ कि इस्टरको इस्टर, चालीस विलापहरू प्रयोग गरिएको थियो, उपवासको दिनहरूले उपवासको संख्याबाट तयार पारेको थियो। यस दिन टेबलमा र सबै हप्ताहरू, मासु भाँडाहरू, साग, तरकारी, तरकारीहरू, खमीर, ढुकुर, दाँतहरू, दाँतहरू, दावहरू, दावहरूको रूपमा खसालिनु पर्छ। इस्टर टेबलमा एक गहनाको रूपमा, ताजा जवान घाँस राख्नु परम्परागत छ, साना फूलहरू पोजहरू, रूखहरूसँग स्प्रिटहरू।
ईस्टर रोटी
सामग्रीहरू: 2.5 कपको उपयुक्त पीठो, ½ कप क्रीम, 2 कप, 2 अण्डाहरू, ½ ग्लास किसमिस, ½ कप चिनी, बटर, बदाम वा द्वेषको।
तयारीको विधि: न्यानो क्रीम मा खमीर विघटन गर्न। किशमिशहरू 1 minutes मिनेटको लागि उमालेको पानी खन्याउनुहोस्। त्यसपछि कुल्ला र सुख्खा। चिनीको साथ अण्डाहरू पिट्नुहोस्, 20 जी (1 TBSP थप्नुहोस्) स्मारी तेल, मिक्स। पोखरी, मिक्स। सफा, साना अंशहरू पीठो खसाल्छन्। मिश्रण। वर्षा किशमिशहरू। तौलियाको साथ आटा कभर र 2--4 घण्टा छोड्नुहोस्। आटा मात्रा 3 पटक बढ्नु पर्छ। आटा दुई भागमा विभाजित (एक अन्य)। एक ठूलो गठन को एक बल को एक lubicated तेल आकार संग केन्द्र मा यसलाई बाहिर राख्नुहोस्। परीक्षणको सानो अंश तीन भागमा विभाजित छ, तिनीहरूबाट ससेज गर्नुहोस् र "पिटटेल" बुनाई। "Mopic" बल लपेट्यो। तौलियाले caragaway कभर र एक घण्टा उठाउन को लागी छोड्नुहोस्। एक पहेंलो रोटी लुब्रिकेट गर्नुहोस्, सेम (वा काटिएको बदाम) को साथ छर्कनुहोस्। ओभनलाई without0 डिग्रीमा तट गर्न 400 मिनेट राख्नुहोस्। खाना पकाएपछि, गुफा तेल लुब्रिकेट गर्नुहोस्।