तिमीलाई खाचो पर्नेछ: M0 मिली क्रीम (20%), 50000 मिली दूध, तीन हजलीन, 100-0-700 एमएल ब्ल्याक को लागी -0-700 मा ताजा पकाइएको स्लोलाल कफी।
पकाउने प्रक्रिया: क्रीम र दुध एक ठूलो सॉसप हुनमा खन्याउनुहोस् र पहिलो बुलबुलेको उपस्थितिमा न्यानो। संयोजनको कचौरामा जडान गर्न चिनीको साथ झुकावहरू, भेनिला निकाल थप्नुहोस् र अधिकतम गतिमा सबै चीज हराउनुहोस्। संयोजनमा गति कम गर्नुहोस् र हराउन बिना रोकिनु, कफी खन्याउनुहोस्। सानो भागमा, क्रीमको साथ गिरावटको कचौरामा खन्याउनुहोस् र सबै चीजलाई समझदार द्रव्यमा कुट्नुहोस्। प्यानरमा पहेंलो-क्रीम मिश्रण खन्याउनुहोस्, आगोलाई पठाउनुहोस् र लगातार उत्तेजित, मास गाढा नभएसम्म वार्मिंग सम्म (तपाईंले दंगाको सामना गर्नुपर्नेछ)। आगो तान्नुहोस् र केहि समयको लागि हलचल गर्नुहोस्, त्यसपछि कोठाको तापक्रमको लागि जमिन चिसो गर्नुहोस् र फ्रिजरको लागि वा मेसिनलाई पठाउन दुई मुट्ठीहरू एक ठूलो टुक्रामा मोर्टारमा काट्ने काट्नुहोस्। आइसक्रिम र मिक्स समाप्त गर्न कुर्डिद नट थप्नुहोस्। आइसक्रिमको प्रत्येक भागले बाँकी सम्पूर्ण नटहरू सजावट।