အိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်နည်းများ
Borsch "Moscow"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ - 120 ဂရမ်အမဲသားအမဲသား, အမဲသားအရိုး 400 ဂရမ်, ဝက်ပေါင်ခြောက်၏ 100 ဂရမ်, ဝက်သား 100 ဂရမ်, ဝက်သား 100 ဂရမ်, 2 ဂရမ်, 2 ခု, 2 parsley အမြစ်, 1 tbsp ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ခြစ်ရာ 100 ဂရမ်, 1 tbsp ။ သကြား, 1 tbsp ။ ရှလကာရည် (3%), 2 tbsp ။ ထောပတ်, ဆား။
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် အရိုးများနှင့်အသားရေနှစ်လီတာကိုသွန်းလောင်းကာအနည်းဆုံးမိနစ် 40 မှ 50 မိနစ်ကိုပြုတ်ပါ။ Cube သို့ဖြတ်။ ဟင်းရည် strain ။ ဟင်းရည်၌ထည့်ပြီးမီးရှို့ရာဂေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။
ကြက်သွန်နီထုဖြတ်ပြီးကြမ်း Grater အပေါ်မုန်လာဥကြိတ်။ မုန်လာဥနီနှင့်အတူ creamy ရေနံပေါ်နှင့်အတူမုန်လာဥရှောက်သွားပါ။ တီးဝိုင်းနှင့် parsley parsley အမြစ်နှင့်အတူကြီးမားသော Grater နှင့်ခရီးသည်ကြီးကြီးမားနှင့်ဟင်းရည်အနည်းငယ်နှင့်ဟင်းရည်အနည်းငယ်သာဖြင့်ကြီးမားသော Grater နှင့်ခရီးသည်ကြီးများအပေါ်သီးခြားစီပွတ်တိုက်ခြင်း။
ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဂေါ်ဖီထုပ်နီးပါးကိုနီးပါးအေးဆေးတည်ငြိမ်သောအခါကြက်သွန်နီနှင့်အတူမုန်လာဥနီနှင့်အတူဟင်းချို beets ကိုထည့်ပါ။ အဆင်သင့်သည်အထိချက်ပြုတ်။ အဆုံးမှာမြည်းစမ်းဖို့နှင့်သကြားဇွန်းထည့်သွင်းရန်နှုတ်ဆက်ဖို့။
ထုကုန်တယ်အသား, ချဉ်သောမုန့်နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
Borsch "Moskovsky" ။ ။
ကုန်သည်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ - အမဲသား 300 ဂရမ်ဝက်သား minced minced, 300 ဂရမ်, ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်, ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်, 100 ဂရမ် mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် အမဲသားနှင့် 0 က်သားနှင့်ဝက်သား mince, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းရောနှောပါ။ ကြက်သွန်နီသည်အမြောက်အမြားကို ဖြတ်. အမြောက်အမြားဖြင့်ဒိန်ခဲကြီးများတွင်ဒိန်ခဲကြီးများဖြင့် ဖြတ်. ဒိန်ခဲကြီးတစ်ခုတွင်ဖြတ်သန်းသည်။ သတ္တုပါးမှ "ပန်းကန်ယာဉ်ဘ်" သေးငယ်သည့် "ပန်းကန်ပြားပျံ" ကိုနှစ်ဖက်စလုံးဖြင့်ပြုလုပ်ရန်, mayonnaise ချောဆီ။ သတ္တုပါး၏အစွန်းများကိုဖွင့ ်. ပွင့်လင်းသောအလယ်တွင်ထားခဲ့ပါ။ 180 ဒီဂရီ× 30 ဒီဂရီမှာမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။
cutlets ကုန်သည်။ ။
စားဖိုမှူးထံမှချက်ပြုတ်နည်းများ
ဟင်းချို "POP Al Pozodoro"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ - မီးသီး 1 ကြက်သွန်ဖြူ, 1 ဟင်းသီးဟင်းရွက်, 1 ဟင်းခတ် 1 ဟင်းခတ် 1 ကီလိုဂရမ်, 1 ကီလိုဂရမ် - ပုဂ်ဂ် (1) ကီလိုဂရမ်, အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပဲ, ပင်လယ်အော်အရွက်, Tajasy Olives - အလှဆင်ရန်အတွက်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် ရေထဲမှာအခွံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်စည်, ဆူးပင်စည်, ဆူးပင်စည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုဝတ်ဆင်။
သံလွင်ဆီပေါ်တွင်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်, သားရေမပါဘဲခုတ်ကြောငျးခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်သွင်းပါ။ ပေါင်မုန့်သည်သေးငယ်သောအပိုင်းအစများထဲသို့ဖြိုခွဲကာခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်မနူးညံ့သောမပျော့ပျောင်းသောမနက်ဖြန်လောင်းပါ။ အရသာမှဆား။ တင်သွင်းသည့်အခါကြိတ်ခွဲထားသောသံလွင်သီးများကိုပန်းကန်တစ်ခုစီထဲသို့ထည့်ပါ။ အဆိုပါပင်စိမ်းအလှဆင်။
ဟင်းချို "Papa al Pozodoro" ။ ။
In-venety polpette
ပါဝင်ပစ္စည်းများ - အမဲသား 500 ဂရမ်, အာလူး 2, အာလူး, လေးညှင်းပွင့်, Parsley 100 ဂရမ်, parsley, 1 l ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 1 l ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား,
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် အာလူးများကိုယူနီဖောင်းဝတ်စုံဖြင့်ဂဟေဆော်ခြင်း, ကြက်ဥကြက်ဥများ, ပြီးမြောက်သော parlesan, ကြိတ်ခွဲထားသောကြက်သွန်ဖြူနှင့် parsley, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။ သေးငယ်သောဘောလုံးများဖွဲ့စည်းရန်, freyer တွင်အဆင်သင့်သည်အထိ breadcrumbs သို့ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်ကြော်ကိုဖြတ်တောက်ရန်။
versive အတွက် uffaette ။ ။
"ညစာစားရန်အချိန်!", တနင်္ဂနွေနေ့များ, 14:20 မှာ Channel