တစ်
Salinkaa Matrossssaaya
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 4-6 servings: အဖြူရောင်အဏ္ဏဝါငါးအသားလွှာ၏ 400 ဂရမ်, အသားရည်ရည်ပင်လယ်, 1 tbsp ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, 3 tbsp ။ CROESS, 1 အနီရောင်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း 1 parsley အမြစ်, ဆားငန်သခွားသီး 2 ခု, ကြက်သွန်ဖြူ၏လေးညှင်းပွင့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, သံပုရာ, သံပုရာ, သံလွင် 20, အချဉ်မုန့်, ဆား, သံလွင် 20 ။
ချက်ပြုတ်အချိန် - မိနစ် 40
ထမင်းစားနည်း - ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းတစ် ဦး ၌မုယောဆန်, parsley အမြစ်, သံလွင်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီနှင့်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းဖာခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ တစ် ဦး ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ roaster ပေးပို့ပါ။ White Fairy Saylet, Sole Syanka အချပ်များ, ပြုတ် sakid ကွင်းနှင့်သံပုရာအချပ်များသို့ထည့်သွင်းပါ။ ငါးအဆင်သင့်ရှိသောငါးများကိုအဆင်သင့်ပြင်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအစေခံပါ။
2 ။
သိုးသငယ်၏ Chops
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 4-6ports များအတွက်: အရိုးပေါ်တွင် Baiga Baigi ၏ 1 ကီလိုဂရမ်, ကြက်သားဟင်းရည်ခွက်ဖလား, အဖြူရောင်ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖလား 1 tbsp ။ မုန်ညင်း, 1 သံပုရာ, 2 tbsp ။ Cream Oil, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ 3 ခု, Rosemary 2 sprigs, 4 Laurel စာရွက်များ, 1 tbsp ဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ချက်ပြုတ်ချိန်: 1 နာရီ
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ - ဆားလန်းပင်နံရိုး, ငရုတ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ကြော်။ သတ္တုပါးတိုင်း rizchko တိုင်းနှင့်မိနစ် 40 အတွက် 180 ဒီဂရီမှအပူပေးထားသောမီးဖိုသို့စာရေးပါ။ ထောပတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်ရန်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူကြော်ရန်အတွက်, ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်နှင့်မုန်ညင်းများကိုအဖြူရောင်ထည့်ပါ။ ကြက်သားဟင်းရည်ကိုသွန်းလောင်း။ ထူရန်အငွေ့ပျံရန်နှင့်ငံပြာရည်တွင်ငံပြာရည်နှင့်ဂျိုးဇနာအရွက်၏စမ်းချောင်းများကိုထည့်ပါ။ ငါးမိနစ်အကြာတွင်ရာသီအလိုက်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဌာနခွဲနံရိုးငံပြာရည်ကိုသွန်းလောင်းပါ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပန်းကန်အလှဆင်!
3 ။
ဒိန်ခဲ tartlets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ - Puff pastry ၏ 450 ဂရမ်, ဒိန်ခဲ 400 ဂရမ်, ကြက်သွန်ဖြူ 1 လက်လေး, မုန့် 150 ဂရမ်, 1 သံပုရာ, 1 Tsp ။ Papriks, 2 Tsp ။ ပြောင်းဖူးဂျုံမှုန့်, ဗော့ဒ်ကာ 50 ML, Dilling ၏ 1 ကီလိုဂရမ်, ခြောက်သွေ့သောပဲမျိုးစုံ။
ချက်ပြုတ်အချိန် - မိနစ် 40
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ - ချောပွန်းများကနေအပြီးသတ် puff rolls နှင့် crownes ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်မုန့်ဖုတ်ခြင်းပုံစံများ, မုန့်စိမ်းအပေါက်နှင့်မုန့်စိမ်းဖြင့်ပြုလုပ်ရန်မုန့်စိမ်းကိုအေးစေသည်။ ထို့နောက်မှိုတစ်ခုစီတွင်သတ္တုပါးများကိုထည့်ပြီးပဲစေ့တစ်ကောင်အဖြစ်ပဲများအဖြစ်ပဲကိုသွန်းလောင်းပါ။ 220 ဒီဂရီမှအပူ 220 ဒီဂရီအပူ, မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ ထို့နောက်ပဲများကိုဖယ်ရှားပါ။ မီးလောင်ရန်, Paprika, ထောပတ်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ထုထည်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ နှေးကွေးသောမီးဖြင့် tomber, စဉ်ဆက်မပြတ်နှညျသညျ။ ဗော့ဒ်ကာကိုအနည်းငယ်သောဗော့ဒ်ကာနှင့်ရောနှောထားသောပြောင်းဖူးဂျုံမှုန့်ကိုထည့်ပါ။ ပြီးဆုံးဒိန်ခဲငံပြာရည် tartlets တွင်တင်နှင့်လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်အလှဆင်။