ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 150 ဂရမ်ဂျုံမုန့်ညက်, 5 ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်, 220 မီလီဂရမ်, နို့ 220 မီလီဂရမ်, သကြား 1 Tsp ။ ဖြည့်ရန်အတွက် - 220 ဂရမ် crumbly အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ဒိန်ခဲ 40 ဂရမ်, Schitt Schitt-Luke, 1 tbsp ။ fatty sour မုန့်ဇွန်း 1 tbsp ။ မုန့်ဆီ, 1 နာရီဇွန်းတစ်ဇွန်း။ သမင်အရွက်ဇွန်း, လတ်ဆတ်သောမြေပြင်အမတ်တံဖြူင်ငရုတ်ကောင်း
ချက်ပြုတ်နည်း 170 ဒီဂရီ pohat ရန်မှောက်လှန်။ နို့ပေါင်း 200 ml နှင့်ရေ 100 မီလီဂရမ်ကိုဟင်း 100 မီလီမီတာ, ကြိုတင်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်, သကြား, ¼ဇထည့်ပါ။ ပင်လယ်ဆားဇွန်းများကိုထည့်ပါ။ Schitt-Bow ကိုထုထည် (1 Tsp ဖြစ်သင့်သည်) အားလုံးဒိန်ခဲ - နှင့်မုန့်စိမ်းအဘို့နှင့်အဆာများအတွက်, ရေတိမ်ပိုင်း grate အပေါ်ဆန်ke။ ဖြည့်စွက်ပါ။ အမဲချိတ်အတွက်အိမ်ခြေနှင့်ဆိုင်သောဒိန်ခဲကိုပြင်ဆင်ပါ, အချဉ်, ချဉ်သောဒိန်ခဲ, စပျစ်ပင်, ငရုတ်ကောင်း, ရေနံနှင့်ရေနှင့်မုန့်ညက်နှင့် 0 င်ရောက်စွက်ဖက်ရန်ရေနှင့်ရေဖြင့်ပူသောနို့၌ဖုမပါဘဲချောချောမွေ့မွေ့မုန့်စိမ်းထွက်စေသည်။ ကျန်ရှိသောပြီးသောဒိန်ခဲသည်မုန့်စိမ်းကိုပေါင်းထည့်သည်။ မုန့်စိမ်းသည်အနည်းငယ်အေးမြသောအခါတစ် ဦး ကဥရောပရောစပ်တိုင်းကြက်ဥ 4 ခုကို 0 င်ရန်တ ဦး တည်းကတစ် ဦး ချင်းစီကတစ် ဦး ချင်းစီကတစ် ဦး ချင်းစီက။ ပတ်ပတ်လည်မှာရေအေးအတွက်ရေအေးအတွက်စက္ကူကိုဆွဲဆောင်ရန်စက္ကူကိုဆွဲဆောင်ရန်မုန့်ဖုတ်စာရွက်။ ကျန်ရှိသောဥများတွင်အနှစ်ကနေပရိုတိန်းကိုခွဲခြားရန်။ အဝါရောင်ဆားငန်သောနို့နှင့်ရောနှောခြင်းနှင့် Eclair ကိုချောဆီ။ 20-25 မိနစ်အတွက် Preheated မီးဖို၌ eclair များဖုတ်, ထို့နောက်အေးမြ။ Cottage ဒိန်ခဲဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဖြည့်ဆည်းရန် Eclair အအေး။