စကားမစပ်, ကာတွန်းမှာပြထားတဲ့ ratatoux ကအစစ်အမှန်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည်ဘောင်တွင်အခြားဟင်းလျာများနှင့်အခြားဟင်းလျာများကိုပထမ ဦး ဆုံးပြင်ဆင်ထားသည်။ ထို့နောက်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောပုဂ္ဂိုလ်အားလုံးထံမှဓာတ်ပုံရိုက်ခဲ့သည်။ ကာတွန်းသည်ဖန်သားပြင်များပေါ်တွင်ကာတွန်းထွက်လာသောကြောင့်လူတိုင်းယုံကြည်စိတ်ချသည် - စစ်မှန်သောအချိုရည်များ, ခရမ်းချဉ်သီးများ, ခရမ်းချဉ်သီးများ, ခရမ်းချဉ်သီးများ, ငရုတ်ကောင်း, တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသပ်သပ်ရပ်ရပ်စက်ဝိုင်းများအဖြစ်ဖြတ်တောက်ရန်လိုအပ်ပြီးအနုစိတ်လိမ်လည်မှုပုံစံဖြင့်တင်ခဲ့သည်။ ကမ္ဘာလှည့်ခရီးသည်များ၏အံ့အားသင့်စရာကောင်းသည်ဟုပြောသင့်သည်မှာအဘယ်မျှလောက်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောစားပွဲ၌သူတို့ရှေ့တွင်ပြသထားသည့်စားပွဲပေါ်ရှိစားသောက်ဆိုင်များတွင်ဖော်ပြထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်မဟုတ်သည့်အရာတစ်ခုခုကိုထည့်သွင်းထားသလား။ စင်စစ်အားဖြင့်ပြင်သစ်နိုင်ငံတွင်တစ်ခုတည်းသောမှန်ကန်သောစာရွက် attrie သည်မတည်ရှိပါ။ ဟုတ်ပါတယ်, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini နှင့်ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်သည့်အခါ, သို့သော်အခြားအစိတ်အပိုင်းများသည်အမြဲတမ်း angmrompt ဖြစ်သည်။ ထိုအမှု၌ထူးဆန်းသောအချည်းနှီးမရှိ။ နောက်ဆုံးတွင် Ratatouh သည်ဤတွင်ပင်မပင်ပန်းနွမ်းနယ်သောပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်သည်။
စစ်နှင့်ငြိမ်းချမ်းရေး
အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်မှာ Rattube - သံလွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သောသံလွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကျိုးနွံသောဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်သို့စစ်မှန်သော gastronome သို့ပြောင်းလဲစေသည်။ Mint, COSMELL, Rosemary, Lavender တောင်မှ Lavender ပင် - ထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်မရှိမဖြစ်စိတ်နံစီးစားဖိုမှူးတစ် ဦး သည်မရှိမဖြစ်ခံတပ်ရဲစားဖိုမှူးတစ် ဦး သည်အဆုံးမဲ့စမ်းသပ်မှုများပြုလုပ်လိမ့်မည်။ ပန်းကန်၏နာမသည်ပြင်သစ်မှမဟုတ်ဘဲပေါ်ထွက်လာဘာသာစကားမှထွက်ပေါ်လာသောအောက်ဟစ်ဘာသာစကားမှထွက်ပေါ်လာခြင်းမဟုတ်ပါ။ Ratatuu ၏အချက်အချာကျသောအချက်မှာဤစကားလုံးနှစ်လုံးမှ "အစားအစာ" နှင့် "ရောနှောခြင်း" နှင့် Sollyanki အသင်းများနှင့်တစ် ဦး analogue တစ်ခုပင်ဖြစ်သည်။ ယနေ့တိုင်ဆင်းသက်လာသည့်ပထမဆုံးစာရွက်သည်ပန်းကန်၏ခေတ်သစ်ဗားရှင်းသို့လှည့်စားနေသည်ကိုအံ့သြစရာမဟုတ်ပါ။ 1778 တွင်ထုတ်ပြန်ခဲ့သောအချက်အပြုတ်စာအုပ်တွင်နွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များသာမကပဲအာလူးများ, ကျေးရွာများသည်ကျေးရွာများကိုမသက်သာစေဘဲကျေနပ်ရောင့်ရဲမှုမရှိခဲ့ပါ။ ပရိုတိန်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏သက်ရောက်မှုမရှိဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်သည့်ပြင်သစ်စစ်တပ်မှစစ်သားများကသူတို့ကိုကျွေးမွေးခဲ့သည်။
တစ်ခုတည်းသောမှန်ကန်သော RETIRENTATENT မတည်ရှိပါဘူး
ဓာတ်ပုံ: Pixabay.com/ru ။
Madly အရသာရှိတဲ့
နောက်ထပ်ဖျော်ဖြေမှုတစ်ခု - Xix ရာစုအလယ်ပိုင်းအထိသံလွင်သီးဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံး၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းမှာခရမ်းချဉ်သီးမဟုတ်ဘဲ zucchini မဟုတ်သော်လည်း, zucchini, ဘာလုပ်ရမလဲ။ အစပိုင်းတွင်သူတို့သည်ကြိတ်ဆောင့်အပင်များကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်အလှအပအတွက်သီးသန့်ဥယျာဉ်များတွင်စိုက်ပျိုးကြသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အဆိပ်၏အသရေ၏ခရမ်းရောင်အသီးများနှင့်အစားအစာတွင်ပုံမှန်အသုံးပြုမှုသည်ရူးသွပ်မှုကိုတိုက်ခိုက်သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသည့်ယုံကြည်ချက်သည်ခရမ်းချဉ်သီးများ၏အရသာအရည်အသွေးနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ Xix ရာစုဝီရိယတွင်အလွန်ဝမ်းနည်းသည်အထိတည်ရှိသည်။
တစ်မူထူးခြားစွာဖွဲ့စပ်ထားသောဂီတ
လှပသောချက်ပြုတ်သည့်ခရမ်းချဉ်သီးသည်အလွန်ကောင်းမွန်သော 0 န်ဆောင်မှုပေးသောကျေးလက်မှအိမ်နီးချင်းများကိုသင်ကြားပေးခဲ့ပြီး, သူတို့သည် Bohemian Casserole အတွက်စာရွက်တစ်ခွက်မျှသာဖြစ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းတစ်ခွက်ကိုမျှဝေခဲ့ကြသည်။ BoheMian Casserole နှင့်ယနေ့ခေတ်ပြင်သစ်တောင်ဘက်ရှိစားသောက်ဆိုင်များတွင်မကြာခဏတွေ့ဆုံလေ့ရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုကြက်သွန်ဖြူဖြင့်သံလွင်ဆီများပေါ်တွင်ကင်။ ကျောက်တောင်မှအံဝင်ခွင်ကျဖြစ်စေသည်။ စကားမစပ်, နာမည်ကြီးပြင်သစ်ဆေးဝါး Francois Dorvo ကိုသူ၏သိပ္ပံနည်းကျအလုပ်တွင်အသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။ ထို့ကြောင့်သူသည်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားနိုင်ကြောင်းလူထုအားသက်သေပြရန်ကြိုးစားခဲ့သည်။
အတူတူသို့မဟုတ်ဆိတ်ကွယ်ရာ?
အငြင်းပွားမှုများကိုမည်သို့ပြင်ဆင်ရမည်ကိုအငြင်းပွားမှုများနှင့် ပတ်သက်. အငြင်းပွားမှုများနှင့်ယခုအချိန်အထိပြင်သစ်တွင်မပါ 0 င်ပါနှင့်။ ထို့ကြောင့် 20 ရာစု၏အယူခံဝင်အများဆုံးအကြီးအကဲများအနက်မှတစ် ဦး သည်ထပ်ခါတလဲလဲပြုလုပ်ရန်ငြီးငွေ့ခြင်းမရှိခဲ့ပါ။ သူတို့တစ်တွေတစ် ဦး တည်းသောခွင့်ပြုခွင့်တစ်ခုတည်းသာနောက်ဆုံးချက်ပြုတ်။ တူညီသောနိယာမတရားဟောပြောခြင်းနှင့် Guy Gedda - Gastronomy of Gastronomy Arevence ။ သို့သော် Michelin ကြယ်ပွင့်များကမှတ်သားထားသောစားသောက်ဆိုင်များတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောစားသောက်ဆိုင်များနှင့်ကောင်းမွန်သောမီးဖိုချောင်များရှိအိမ်ရှင်များသည်မရှုပ်ထွေးစေရန်လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပို. နှစ်သက်ကြသည်။ ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီများဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးများ၌၎င်းတို့သည်ကျွမ်းကျင်မှုဖြင့်ထွင်းဖောက်ထားပြီး, သင်လိုက်နာသောချက်ပြုတ်သည့်စနစ်သည်အတိအကျအတိအကျမလှည့်ပါ။
ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini နှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့သည် "မဖြစ်မနေပရိုဂရမ်" ကိုရိုက်ထည့်ပြီးပန်းကန်၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများအားလုံးသို့ 0 င်ရောက်သည်
ဓာတ်ပုံ: Pixabay.com/ru ။
အရသာမြေပုံ
ပင်ပန်းနွမ်းနယ် (ပြင်သစ်)
ပြင်သစ်တိုင်းဒေသကြီးမှပြင်သစ်တိုင်းဒေသကြီးတွင်ပင်တူညီမျှဒေသတွင်ပင်တူညီမျှကိုကောင်းကောင်းပြင်ဆင်နေသည်။ ပန်းကန်ကို Shineumel လို့ခေါ်တယ်။ သူ့အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများ, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများကိုအသုံးပြုသည်။ သို့သော်၎င်းတို့အပြင်ဟင်းပွဲများသည်တစ်ခါတစ်ရံတွင်အာလူးသို့မဟုတ်မှိုများများပါဝင်သည်။
Catalonia နှင့် Valencia (Spain)
စပိန်၏တောင်ဘက်နှင့်အနောက်ဘက်တွင်လူကြိုက်များ - မိခင်ဆတ်ဆတ်တီနာ။ ခရမ်းချဉ်သီးများ, zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုပြီးသောကြက်သွန်နီနှင့်ကြိတ်ခွဲထားသောကြက်သွန်ဖြူများနှင့်အတူပထမ ဦး ဆုံးသံလွင်ဆီ၌ ဦး ထုပ်နှင့်မီးဖို၌ဖုတ်ပြီးနောက်။ Catalonia တွင် Samamhhain သည် Valencia ရှိ Side Side Perat အဖြစ်မကြာခဏ 0 န်ဆောင်မှုပေးသည်။ ၎င်းကိုအာလူးနှင့်လက်ခံသည်။
စစ္စလီကျွန်း (အီတလီ)
ဟင်းပွဲကောင်းတစ်မျိုးနဲ့တူတယ်။ စစ်မှန်တာကိုစစ္စလီကျွန်းပေါ်ရှိ Kaponat သည်ပြင်သစ်နှင့် ပတ်သက်. မကိုက်ညီပါကအစိုးရသည်ဤကျွန်း၏အဓိကထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အောက်ပါအတွက် natato မှ kaponates အကြားအခြေခံခြားနားချက်။ KANESS နှင့်ရှလကာရည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ စကားမစပ်ဆိုစီယန်းလူမျိုးများအတွက်ဤစာရွက်ကိုအိမ်နီးချင်းမော်လ်အမ်ကျွန်း၏နေထိုင်သူများကလက်ခံခဲ့သည်။ အဲဒီမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောထားတဲ့ဓားကိုလက်အောက်မှာထားခဲ့တယ်။
ဂရိ
အလားတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ကိုဂရိအစားအစာတွင်တွေ့နိုင်သည်။ Biram ၏ဗဟိုတွင်ခရမ်းချဉ်သီးများ, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့် zucchini များအားလုံးကိုမကြာခဏပြုလုပ်လေ့ရှိသော်လည်း၎င်းတို့သည်အာလူးနှင့်အာလူးများနှင့်မကြာခဏထည့်သွင်းကြသည်။ ထို့အပြင်ပန်းကန်သည် organo ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့် Feta ဒိန်ခဲနှင့်အတူရာသီအလိုက် - နောက်ဆုံးအစိတ်အပိုင်းသည်ဆားကိုအစားထိုးပြီး၎င်းအားကန့်လန့်သောအရသာကိုပေးသည်။
ရိုမေးနီးယား
နောက်ဟင်းချိုနှင့်သက်ဆိုင်သောအခြားပန်းကန်ကို Giveli ဟုမှတ်ယူသည်။ ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, ပဲများ, ပဲ, ပဲနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်များကို အခြေခံ. ဥက္က president ္ဌနှင့် zucchini တို့ကိုနွေရာသီအပြောင်းအလဲများတွင်မကြာခဏထည့်သွင်းလေ့ရှိသည်။ ရှုပ်ထွေးသောသံလွင်သီးအရောအနှောများ, သူတို့အစား, ဇီယာစေ့နှင့် thyme အားလုံးအဆင်ပြေသွားမှာပါ။