Wieħed mill-aktar platti popolari fir-Russja huma cutlets. Ir-riċetti tal-platti minn laħam imqattgħin lejn ir-Russja miġjuba Peter I, li trigted minnhom fl-Olanda u l-Ġermanja. Minn dakinhar, ir-riċetti bil-laħam ikkapuljat dehru sett kbir. U jekk issajjar djar ikkapuljat, tista 'tipprovdi kompożizzjoni naturali ta' benefiċċju ta 'platti.
Laħam tal-laħam Svediż
Kċina: Svediż
Kategorija: Hot
Ħin tat-Tisjir: Siegħa
Dixx ikklerja: 4 persuni (a)
Ikollok bżonn: Ċanga Kapuljat 400 Tħin Laħam ikkapuljat 300 Gluke 1 Shttersi 1 Tbiewi Cracker 3-4 tbsp. L.Muka 4 tbsp. L.Soevoy Zalza 2 tbsp. l.
Metodu tat-Tisjir:
waħda
Pruwa li jkun misħuq blender jew chop fin. Fi skutella fonda, ħawwad dqiq, bżar, frak tal-ħobż. Żid il-pruwa, zalza tas-sojja, bajda. Ħawwad sew.
2
Fi skutella separata, ħawwad żewġ speċi tal-plastik. Immellaw ftit. Żid taħlita ta 'dqiq tal-qamar. Ħallat. Ħalli nofs siegħa f'temperatura ambjentali.
3.
Imxarrab idejk u roll pulpetti b'daqs tal-ġewż. Saħħan ammont żgħir ta 'żejt fil-pan. Molluski fry għal 7-8 minuti, f'lottijiet żgħar.
Ħobż tal-laħam
Ħobż tal-laħam
Ritratt: Unsplash.com.
Kċina: Ġermaniż
Kategorija: Hot
Ħin tat-Tisjir: Siegħa 30 minuta
Dixx ikklerja: 4 persuni (a)
Ikollok bżonn: Tiġieġ ikkapuljat 400 Tħin Laħam ikkapuljat 200 Fiber 1 Strixxa 1 Strixxa Ħobż 1 Picemiloco 4 tbsp. Ġobon solidu konduttiv għat-tbexxil ta 'crackers għat-tbexxix u l-bżar tal-art
Metodu tat-Tisjir:
waħda
Ħallat żewġ tipi ta 'plastik. Bully jingħorok il-ħobż, soak fil-ħalib. Ħallat mince, żid il-bajda, il-melħ, il-bżar, il-basal, il-ħobż. Ħallat.
2
Poġġi t-taħlita fil-pakkett taċ-ċellofan u knock fuq il-mejda diversi drabi.
3.
It-taħlita qed tistabbilixxi f'żejt veġetali lubrikata. Sprinkle ħobż bil-ħobż tal-ħobż u ġobon maħkuk minn fuq. Preheat forn sa 180 grad. Bake għal madwar siegħa.
Zalza Bolognese.
Zalza Bolognese.
Ritratt: Unsplash.com.
Kċina: Taljan
Kategorija: Għaġin
Ħin tat-Tisjir: Sagħtejn 30 minuta
Dixx ikklerja: 4 persuni (a)
Ikollok bżonn: Ċanga Mince 500 Bacon imfarrak (Pontshate) 100 TSP 100 Mlted Ġobon solidu 150 Gluke 1 Shchelok 2-3 Tartchatumkorn 1 Sketelder 1 Inbid Nixxef tal-Azzar ½ Sticatomate Fil-Meraq tal-Meraq stess 400 Gtomate Pejst 2 Art. L. Żejt tal-Istudenti għall-Inkaljar taż-Żejt għal Rozharmkimyan fuq it-Tajtebazil mat-togħma u l-bżar togħma
Metodu tat-Tisjir:
waħda
Bacon maqtugħa fl-istess biċċiet irqaq. Basal, karrotti, karfus maqtugħa f'kubi żgħar ħafna. Tewm biex extort. L-ingredjenti għandhom ikunu madwar l-istess daqs. Il-ħalib u l-inbid għandhom ikunu temperatura tal-kamra.
2
Fi pan qali ma 'Sidelights għolja, saħħan ftit żejt krema u veġetali. Fry fil-biċċiet tal-bejken għal qoxra tad-deheb. Poġġi l-ħxejjex u t-tewm. Nar kelb u fry sakemm artab, tħawwad.
3.
Żid porzjonijiet ikkapuljat. Huwa għandu immedjatament jiġi mgħawweġ, u mhux stew. Meta l-ikkapuljat ikun inkaljat għal kollox, żid il-krema. Huma għandhom jassorbu bis-sħiħ il-laħam. Ferra l-inbid.
erbgħa
Stew tħawwad sakemm l-inbid ikun evaporat kompletament. Żid pejst tat-tadam u tadam. Għandhom jiġu overgrown. Melħ, bżar, żid ħwawar. Naqqas in-nar, għatti b'għatu u ħallih jissawru siegħa għal tnejn.