Dqiq - 1.5 tazza
Żejt veġetali - 3 tbsp.
Butir krema - 1 tbsp.
Melħ għat-togħma
Ilma - ½ tazza
Għall-mili:
Tuffieħ - 1-1.5 kg
Zokkor - ¾ nuċċalijiet (jistgħu jiġu sostitwiti bl-għasel)
Żbib (l-ebda żrieragħ) - 100 gr.
Ġewż (lewż jew kwalunkwe ġewż ieħor imfarrak) - 100 gr.
Rum (jew brandi) - 50 ml.
Ħobż Sukhari - 3 tbsp.
Kannella Hammer - ½ Tsp.
Biex tgħarraq id-dqiq, żid melħ, ferra ilma sħun, żejt veġetali u ħawwad sew. Għatti t-tank b'xugaman għaġina u ħalli għal 30 minuta.
Aħsel it-tuffieħ, neħħi l-ġilda, neħħi l-qalba u aqta 'flieli rqaq, fry ftit fuq iż-żejt krema (huwa possibbli li tagħtihom irtubija fil-microwave). Ħawwad biċċiet bil-ħobż, zokkor, ġewż, kannella u żbib, Roma mimlija għal-lest (brandy).
L-iktar diffiċli huwa l-għaġina, għandu jkun irqiq ħafna. Split l-għaġina f'żewġ partijiet. Sabiex is-saff tat-test kien irqiq u fil-proċess tat-tisjir ma jiksirx, ġibedha fuq il-kittien tal-kċina (jew xugaman ieħor lixx u rqiq) (jew srievet), iffjorixxiet. M'hemmx għalfejn tuża l-irrumblar, peress li teħel l-għaġina u ġummar. Jekk f'daqqa waħda fit-test jirriżulta waqfa, biss inaqqas u agħfasha bir-reqqa. Is-saff tal-għaġina għandu jkun kważi trasparenti!
Saffi għaġina lesti biż-żejt tal-krema mdewba. Imbagħad jiddekomponu b'mod ugwali l-mili, u jħallu l-truf (madwar 2 cm) vojta. Saffi għaġina jvarjaw bix-xugamani f'romblu u tillubrikha biż-żejt krema. Biex titrasferixxi għat-trej huwa wkoll aħjar ma 'xugaman biex strudel ma jintilefx il-forma.
Bake f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad sakemm kulur tad-deheb (jiddependi fuq il-ħxuna - minn 20 sa 30 minuta). Lesti Strudel Dekorazzjoni biz-zokkor tat-trab, kannella, berries, ġewż fuq l-għażla tiegħek. Tista 'tapplika sħuna bil-ballun tal-ġelat tal-vanilla jew biz-zalza tal-vanilla.
Għall-mili, tista 'tuża mhux biss it-tuffieħ u żbib. Jien, pereżempju, nagħmel maċ-ċirasa, u ma 'Kuragya. I wkoll ma simili breadcrumbs, so I li tibdilhom fuq tablespoon ta 'dqiq tal-qamħ.
Għal dawk li jħobbu mili mhux ħelwin, huwa possibbli li tibda bil-ġobon, il-ġobon, il-ħxejjex. Ixgħel il-fantasija tiegħek u sorpriż lill-ħbieb bi strzdel moħmi frisk.
Riċetti oħra għall-kok tagħna ħarsa lejn il-paġna tal-Facebook.