waħda
Pushkin Exercis.
Ingredjenti: Fuq 4-6 porzjonijiet: 4 patata kbira, 1 Kochan pastard, 4 Luqa-Shalot, 1 Bżar Bulgaru aħmar, 400 ml ta 'ħalib coconut, 2 Tsp. Il-ġinġer maħkuk, 3 sinniet ta 'tewm, 7 bajd, 50 ml ta' żejt veġetali, ħodor, melħ, bżar.
Ħin tat-Tisjir: 50 minuta
Kif issajjar: patata, imfellel imfellel, pastard, żarmat fuq fjorituri, kif ukoll il-kurrat kollu-shallot fuq il-folja tal-ħami. Ħxejjex bil-griż b'taħlita ta 'żejt veġetali, melħ u bżar. Ibgħatha fil-forn, imsaħħan għal 180 grad. Għaxar oħra mqiegħda għall-patata bi pruwa u bżar tal-qanpiena aħmar tal-kaboċċi, imfellel fuq il-kwart. Minuti oħra f'għoxrin ferra l-ħxejjex b'taħlita ta 'ħalib tal-coconut, ġinġer maħkuk u għafis bit-tewm. Wara għaxar minuti oħra, ferra fil-forma ta 'bajd bit-tarjola. Wara l-bajd huma moħmija, exters hija lesta! Qabel ma sservi, iżejnu d-dixx tal-ħodor frisk!
2
Soppa tal-qamħ saraċin bil-laħam tat-tiġieġ
Ingredjenti: Għal 4 porzjonijiet: 2 litri ta 'brodu tat-tiġieġ, 100 g ta' ċereali tal-qamħ saraċin, 2 karrotti, 2 bozoz, 500 g tiġieġ ikkapuljat bajd, 3 bajd, ħodor, melħ, bżar.
Ħin tat-Tisjir: 50 minuta
Kif issajjar: Buckwheat fl-ilma kiesaħ, imbagħad jingħaqdu u ftit fry fuq iż-żejt veġetali. Imbagħad ferra l-ilma u għada fuq sħana bil-mod sakemm ir-rieda, perjodikament tferra brodu tat-tiġieġ. Basal imqatta 'fin u karrotti fry fil-ħġieġ fuq taħlita ta' ħaxix u butir, wara li ferra brodu tat-tiġieġ. Mit-tiġieġ kapuljat tal-laħam tal-laħam, maqtugħin fid-dqiq u fin-żejt veġetali. Il-bajd iwweldjat invitat, nutriti u ħawwad mal-ħodor. Qabel ma sservi fi pjanċa, poġġi fuq par ta 'mgħaref ta' bucks mgħolli, għal diversi metri, fuq kuċċarina ta 'bajd imqatta' u ferra l-brodu kollha bil-ħaxix.
3.
Apple Pie Wolfov
Ingredjenti: ingredjenti: 500 g ta 'puff għaġina ħmira, 5 tuffieħ ħelu, 400 g ta' krema qarsa, 100 g ta 'għasel, 2 bajd, 50 g ta' butir, kannella.
Ħin tat-Tisjir: Siegħa
Kif issajjar: Tuffieħ Nadif mill-qoxra u l-qalba, Fry fil-butir imdewweb. Żid l-għasel, il-kannella u ftit iktar minn nar bil-mod. Imbagħad ħawwad it-tuffieħ bil-krema qarsa, bit-tarjola bil-bajd. L-għaġina tal-ħmira rfinuta roll out, imbexxex bid-dqiq, wara li titqiegħed fuq folja tal-ħami, miksija bil-karta tal-forn. Kebbeb it-truf. Top għall-post mili krema tuffieħ-qarsa u jibgħat kejk lill-forn. Bake erbgħin minuta f'temperatura ta 'mija grad disgħin.