L-avversarji tal-veġetarjaniżmu għandhom argumenti pjuttost ċari sabiex jiddubitaw il-fattibilità tar-rifjut tal-laħam.
Defiċjenza tal-ħadid, jew anemija defiċjenza tal-ħadid. Il-ħadid huwa maqsum f'emostas u nonsense. Il-ħadid HEMSKOY huwa parti mill-emoglobina, li hija involuta fit-trasport ta 'ossiġnu. Il-ħadid Hemskie jinsab fil-laħam, ħut, bajd u ħalib, jiġifieri, għandu oriġini mill-annimali. Huwa maħsub li huwa kważi kompletament u faċilment assorbit mill-ġisem uman. Ħadid Neghemova jinsab fi prodotti veġetali: Legumi, Ġewż, Ċereali, Ħxejjex, Frott u Ħodor. Huwa assorbit mill-ġisem ħafna iktar diffiċli. Minn hawn kien hemm tali biżgħat dwar id-defiċit tal-ħadid fil-Vegan. Fl-istess ħin, Laktovogetarians (lactis - ħalib), li jippermettu l-użu ta 'ħalib u prodotti tal-ħalib, ħlief għal ġobnijiet imġedda u prodotti tal-ġelatina, kif ukoll ovolktegetgets (ovum - bajd), inklużi prodotti tal-ħalib u bajd, defiċjenza tal-ħadid fid-dieta tagħhom fid-dieta tagħhom . L-immaġni tal-ikel tagħhom hija kkunsidrata ideali, speċjalment wara 45 sena. Vegetarians jirrakkomandaw li jużaw ħxejjex u frott aħdar kemm jista 'jkun kif ukoll ħodor. Ġewż, legumi, ħmira tal-birra, nuħħala, ċereali ġentili u faqqiegħ huma fornituri ta 'nonsense ħadid. Sabiex jiġi assorbit aħjar mill-ġisem, huwa aħjar li tiekol bil-prodotti li fihom il-vitamina C.
Defiċjenza B12. Din il-vitamina tista 'tinkiseb mill-prodotti ta' oriġini mill-annimali biss. B12 jieħu sehem fil-formazzjoni tad-demm, huwa meħtieġ għas-sintesi tad-DNA u ħafna funzjonijiet newroloġiċi. Għal lacto u ovovgetrians, ħalib u bajd huma s-sors ewlieni ta 'B12. Vegans għandhom bżonn jieħdu vitamini sintetizzati.
Tfal u vegetarianism. Minn perspettiva medika, il-benefiċċji veġetarjani huma ppruvati għal nies li għandhom iktar minn 35-40 sena. Huwa maħsub li r-rifjut tal-laħam f'din l-età jista 'jnaqqas ir-riskju li jiżviluppa ħafna mard. It-tfal jistgħu wkoll jeħlu ma 'din is-sistema ta' nutrizzjoni, iżda l-esperti jfakkru l-ħtieġa li jiżviluppaw ma 'tabib tal-familja biex jirċievu vitamini speċjali sabiex ma jkun hemm l-ebda defiċjenza tal-ħadid u B12. Il-proteina tista 'tinkiseb minn ikel tas-sojja u veġetali ieħor.
Huwa ppruvat li l-veġetarjani huma inqas suxxettibbli għal mard bħal aterosklerożi, osteoporożi, pressjoni għolja, mard iskemiku tal-qalb, artrite, artrożi u dijabete tat-tip II. It-tip veġetarjani ta 'ikel iwassal għan-norma tal-kolesterol, jipprovdi lill-ġisem fibra importanti għaliha, li għandha effett ta' benefiċċju fuq il-passaġġ gastro-intestinali u purifimenti minn tossini.