Insalata "Horseshoe" minn Anastasia Makeeva
X'għandek tixtri: 2 biċċiet ta 'flett tat-tiġieġ, 4 bajd, 200 g ta' karrotti, 300 ml ta 'mayonnaise (dar aħjar), 150 g ta' ġobon solidu, 1 bozza ħamra.
Kif issajjar: Sibt riċetta għal dixx ideali tas-Sena fis-sena b'żiemel tal-injam blu. Horseshoe mhux biss meħtieġ għal żiemel, iżda dan huwa s-simbolu perfett ta 'xorti tajba. Il-flett tat-tiġieġ jagħli, jibred u aqta 'f'kubi żgħar. Basal, karrotti mgħollija, bajd - Ruby. Ġobon tħakkik fuq il-grater. Issa l-prodotti kollha jitpoġġew fuq id-dixx fil-forma ta 'żiemel, lubrikanti kull saff mayonnaise. Tista 'dekorazzjoni l-qamħ laned insalata, bżar Bulgaru, ħodor, żebbuġ imqatta' b'mod fin, ħjar.
Andrei Gaidlan. .
Majjal fil glaze oranġjo minn Andrei Gaidelian
X'għandek tixtri: biċċa solida tal-majjal 1 kg (l-aħjar Korean), melħ, bżar mitħun frisk, żejt veġetali. Għal Glazes: Orange 1, 1 tbsp. Mgħarfa l-għerq maħkuk tal-ġinġer, 1-2 tbsp. Mgħaref ta 'zalza tas-sojja, 2 tbsp. Mgħaref ta 'għasel.
Kif issajjar: Aħsel il-laħam, niexef, ħakma melħ u bżar u tqarraq biż-żejt veġetali min-naħat kollha. Poġġi fuq bastard taż-żejt lubrikat u bake fil-forn f'temperatura ta '180 grad madwar 60-70 minuta. Filwaqt majjal fil-forn, ipprepara ġulepp oranġjo. Aħsel oranġjo u niexef, bl-għajnuna ta 'grater żgħir minn nofs jew mit-tielet parti ta' l-oranġjo biex tneħħi l-zest. Imbagħad aqta 'l-oranġjo bin-nofs u għafas il-meraq miż-żewġ nofsijiet. Naddaf l-għerq tal-ġinġer u ħawwadha fuq grater baxx. Fi skutella, għaqqad meraq tal-larinġ, zest, ġinġer, zalza tas-sojja u għasel. Ħawwad sew u poġġi fuq nar qawwi. Ġulepp tat-tisjir, waqt li tħawwad. Neħħi l-laħam mill-forn, biex tqarraq bil-ġulepp u bake madwar 5-10 minuti. Matul dan iż-żmien, il-laħam jista 'jkun 1-2 darbiet bil-ġulepp. Majjal lest jistabbilixxu weraq insalata u dekorazzjoni larinġ ma 'ċrieki.
Tatyana Kotova. .
Insalata bajda tal-betula minn Tatiana Cotana
X'għandek tixtri: Laħam abjad tat-tiġieġ (sider aħjar), patata mgħollija, ġobon maħkuk, squirrel tal-bajd mgħolli, mayonnaise, xibt, tursin.
Kif issajjar: Poġġi saff ta 'laħam tat-tiġieġa mgħolli fuq il-qiegħ tal-pjanċa tal-fond, imqatta' minn biċċiet. Minn fuq - saff ta 'mayonnaise, imbagħad saff ta' patata mgħollija, għal darb'oħra mayonnaise, ġobon maħkuk, għal darb'oħra mayonnaise u saff ta 'squirrel tal-bajd. L-insalata tista 'tiġi dekorata bil-ħodor - xibt u tursin.
Nastya Khorins. .
Sħun mill-krejn Nastya
X'għandek tixtri: 1 kg ta 'patata, 4 perżut tat-tiġieġ, 300 gramma ta' ġobon, pakkett wieħed ta 'mayonnaise, tewm u ħwawar.
Kif issajjar: Din ir-riċetta Naf mit-tfulija bikrija, u xorta, skont it-tradizzjoni l-qadima, aħna nħejjuha mal-familja kollha għas-Sena l-Ġdida. Qtugħ patata fuq il-wisa '"tond" ta' 2-3 mm, tillubrikha l-folja tal-ħami biż-żejt veġetali u pulit, "sellum", li jqiegħed patata fuq iż-żona kollha tal-oppożizzjoni. Imbagħad aqta 'l-perżut fuq is-saqajn u l-koxxa, aħna nixxef kull biċċa minn ħwawar, tewm u mayonnaise, inħallu għal 15-20 minuta. Imbagħad nieħdu ġobon u tlieta fuq grater kbir. Hekk kif għaddew 20 minuta, il-prodott imnaddfin tal-prodott semi-lest fuq il-patata. Wara rqiqa, imma mhux wisq, is-saff ta 'mayonsen huwa lubrikanti l-tiġieġ u patata u sprinkle bil-ġobon. Dan kollu huwa miraklu fil-forn għal 40-50 minuta f'temperatura ta '200 grad. Hekk kif jidher il-qoxra tad-deheb - id-dixx huwa lest għall-għalf fuq il-mejda.
Lena Katina. .
Insalata "Ġobon" minn Lena Katina
Dak li jixtru: 1 crumpled affumikat "ħbiberija", 300 g ta 'taħlita "erba' ġobon", 2 bajd, 1 ippakkjar ta 'bsaten tal-granċ, 2.5-3 tbsp. Mgħarfa tal-mayonnaise, 1 tbsp. Mgħarfa xaħam krema qarsa, xibt, tursin, bżar iswed, tewm għat-togħma. Għal dekorazzjoni: tadam kbir jew bżar qanpiena, ippurifikat minn polpa jew ġewwa.
Kif issajjar: I se immedjatament ngħid li jien ma żid melħ fis platti. Mitluf fuq grater kbir, gradi mhux hardy ta 'ġobon u "ħbiberija" (jew kwalunkwe ġobon ieħor fused). Fuq grater baxx, mgħaffeġ 2 bajd iwweldjat minn iebes. Fuq kbar - grab granċ bsaten. Żid mgħaffeġ fil-ħodor blender, bżar iswed u tewm, ħawwad mal-mayonnaise u krema qarsa. Sussegwentement, insalata jista 'jkun servut sabiħ għat-tabella, it-tqegħid minn qabel il-porzjon f'bżar kbar jew bżar qanpiena.
Mikhail shufutinsky. .
Ratatui minn Mikhail Shufutinsky
Dak li jixtru: brunġiel, bżar Bulgaru, tadam, basal, tewm, lumi, żejt veġetali, ħwawar.
Kif issajjar: Jagħmlu tajjeb biżżejjed, u t-togħma hija stordament. Il-ħaġa prinċipali hija li d-dixx huwa ħafif u utli ħafna. Il-brunġiel jaqbdu kubi kbar, bżar Bulgaru - tiben, u ċrieki tal-basal. Tewm imqatta 'fin. Fil-pan deep, saħħan iż-żejt veġetali u ftit fry-basal fiha, żid brunġiel, bżar Bulgaru, kif ukoll ħwawar - klin, żagħlef u sagħtar. Imbagħad ferra l-ilma fit-taġen u ħalli d-dixx għada fuq sħana medja. It-tadam huwa mgħotti b'ilma tat-togħlija wieqaf, wara li neħħi l-ġilda magħhom. Kull tadam, maqtugħ fi tmien partijiet u ibgħat lil ratilabuly mat-tewm, ħabaq u bosta flieli tal-lumi. Għatti t-taġen tal-qali b'għatu, naqqas in-nar u jitfu għoxrin minuta oħra.