Sup Ikan Labu untuk Resipi Maria Callas
Untuk 5 hidangan: 200 g labu, 200 g kentang, 1 mentol, 1 batang saderi, 1 lada Bulgaria, 500 g cod fillet, 1 liter sup ayam, 50 ml wain kering putih, minyak sayuran, 20 g parsli, 20 g Kinse , herba zaitun.
Masa untuk menyediakan: 50 minit.
Bawang dan saderi cincang halus dan goreng pada minyak sayuran. Masukkan Lada Bulgaria, Wain dan Greens Naked - Parsley dan Kinza. Labu dipotong menjadi kiub dan menghantar ke dalam sup ayam, jika anda mahu, anda boleh mencurahkan ke dalam periuk dan kentang yang dihiris. Menjual labu dengan kentang herba zaitun kering. Untuk membawa sup ke dalam mendidih dan menambah sayur-sayuran rebus dalam periuk - bawang, lada saderi dan loceng. Kembali ke mendidih. Potong krim fillet dan juga membuang sup. Kurangkan api dan masak sehingga kesediaan.
Sup labu-ikan pada resipi mary callas. .
Ayam pada resipi Beatles
Pada 4 hidangan: 1 Carcass Chicken, 1 Bulb, 1 Tbsp. l. Jus lemon, garam dan lada - secukup rasa, 1 sekumpulan bawang hijau, 1 bundle pasli, 1 bundle Kinse.
Untuk cakera sebelah: 100 g tomato ceri, 100 g podolok kacang, minyak sayuran.
Untuk sos: 4 ulas bawang putih, 100 g tomato tanpa kulit dalam jus sendiri, 1.5 sudu besar. l. Minyak sayuran, 20 g pasli, 20 g kinza, ½ sudu besar. l. Jus lemon.
Masa untuk menyediakan: 1 jam.
Untuk menyediakan hidangan kegemaran dari "empat yang indah", karkas ayam mesti dibahagikan kepada empat bahagian. Untuk potong acar dalam campuran busur yang dipaku dan jus lemon. Kongsi ayam pada lembaran penaik dan masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga dua ratus darjah, selama 30-40 minit. Menyediakan hiasan. Untuk melakukan ini, dalam kuali pada minyak sayuran, adalah perlu untuk menggoreng kacang-kacangan yang sejuk dengan menambahkan keseluruhan tomato ceri kepadanya. Sayur-sayuran sedikit off. Untuk sos ke ayam, dalam campuran blender tomato tanpa kulit, minyak sayuran, bawang putih goreng, sayur-sayuran dan jus lemon. Hidangan selesai menuangkan sos tomato, taburkan dengan sayur-sayuran - bawang, pasli dan cilantro - dan jangan lupa tentang hiasan!
Ayam pada resipi Beatles. .
Cannolo dari Pupo.
Dengan 5 hidangan: 250 g tepung, 75 g mentega, 2 telur, 400 ml minyak sayuran.
Untuk mengisi: 25 g ricotta, 100 g gula tepung, 20 ml minuman keras oren, 20 g orang oren, 40 g coklat, 70 g tsukatov, ¼ h. L. Kayu manis.
Masa untuk persediaan : 50 minit.
Untuk menyediakan pencuci mulut yang comel dari penyanyi Itali, anda perlu mencampur mentega, telur dan tepung. Untuk menguli doh, gulung dan potong bulatan dari itu. Skru cawan pada subjek silinder supaya tiub ternyata. Berhati-hati - silinder tidak boleh dibakar di Fryer! Kurangkan adunan, dimasak pada objek silinder, ke dalam kuali yang mendalam dengan minyak sayuran panas. Goreng. Lepaskan tiub siap dari silinder. Sediakan pengisian untuk pencuci mulut. Untuk melakukan ini, anda perlu mencampurkan keju ricotta dan serbuk gula. Tambah zest oren, minuman keras dan coklat parut. Jika anda mahu, masukkan jubah dan kayu manis dalam pengisian. Mulakan tiub dengan krim yang dihasilkan, taburkan dengan pencuci mulut dengan tepung gula dan berkhidmat ke meja! Tradisional Sicilian Cannolo adalah kegembiraan sebenar untuk pencinta pencuci mulut.
Cannolo dari Popo. .
"Baryshnya dan Culiner", "Pusat TV", pada hari Ahad pada 10:20