Resipi Suri Rumah
Salad "Reduchina cerita"
Bahan-bahan: 2 rasuk lobak, 5 timun berkepala rendah, 4 telur, 200 g busur hijau, 1 bungkus dill, ½ lemon, 200 g krim masam, garam dan lada.
Proses Memasak: Redishes dan timun dipotong menjadi setengah cincin, taburkan dengan jus lemon. Telur kimpalan yang diskrukan, dipotong halus, campurkan dengan bawang hijau yang dihancurkan, dill, krim masam. Mengisi salad yang diterima sos. Lada garam.
Salad "cerita reduchina." .
Ayam dengan ladu dan snek radikal
Bahan-bahan: 1 Ayam, 250 g krim masam, 1 daun bay, 5-6 hitam Pepper Peas, 1 cengkeh, 20 g roti hitam. Untuk Dick: 500 ml prostrochashi, 3 cawan tepung, 3 telur, 10 g serbuk pembakar, 1 sudu besar. Gula, garam secukup rasa. Untuk sos: 500 g radish, 1 sudu teh. Zest Lemon, ½ bundle Dill, 300 g krim masam, 90 g feta, 3 sudu besar. Jus lemon, ½ tsp. Garam.
Proses Memasak: Chicter untuk memasak sepenuhnya dengan menambahkan lada hitam ke dalam sup, Carnation (pada akhir) dan daun bay (pada akhir). Daging berasingan dari tulang, membongkar ke dalam kepingan kecil.
Untuk menguli doh pada prostokvash, mencampurkan semua ramuan. Bahagikan ke dalam tiga bahagian, tarik keluar pelet, rebus mereka dalam air masin dan potong ke dalam kotak (atau putus dengan tangan anda). Lipat tarian di dalam kuali, tambahkan daging ayam rebus, krim masam dan rebus sehingga lembut. Hidangkan dengan roti hitam, untuk mencium sos.
Untuk penyediaan sos untuk mencampur radish, dicincang dengan jerami, keju feta, dill, zaitun lemon, jus lemon, garam dan lada. Sejuk di dalam peti sejuk.
Ayam dengan ladu dan snek radikal. .
Resipi Chef.
Salad bilik dengan sos walnut
Bahan-bahan: 400 g Dicon, 120 g radish, 40 g cip tuna, 4 tomato, 200 g timun, 4 g biji wijen hitam. Untuk sos: 80 g Timun, 1 oren, 80 g kacang mentah, 60 ml minyak sayuran halus, 40 g gula.
Proses Memasak: Daikon, radishes dan timun dipotong menjadi straw, tomato - irisan. Peanuts sedikit goreng dan bersih dari sekam. Bahan-bahan untuk pengisar yang dipukul.
Untuk meletakkan tomato, timun, pewarna, cip melalui cincin bulat pada plat besar. Isikan dengan sos, taburkan dengan lobak dan menghiasi biji wijen.
Salad bilik dengan sos kacang. .
Pelet gandum dengan krim lobak dan keju
Ramuan. Untuk pelet: 400 g tepung, 80 ml minyak sayuran halus, 160 ml susu, garam secukup rasa. Untuk mengisi: 4 tomato, 24 udang, 40 ml minyak sayuran halus. Untuk krim: 200 g keju Philadelphia, 200 g lobak. Untuk sos: 120 g Paste "Tom Yam", 120 g Ketchup.
Proses Memasak: Tuangkan sedikit garam ke dalam susu, tambah tepung dan menguli doh seperti untuk ladu. Pada akhirnya menambah sedikit minyak zaitun. Gulung ke atas pelet dan goreng mereka pada kuali kering.
Untuk mengisi tomato dipotong menjadi bulatan. Udang bersih dan goreng dengan bawang putih pada minyak sayuran.
Untuk krim halus dicincang radishes bercampur dengan keju. Untuk sos untuk memanaskan pasta "Tom Yam" dan sos tomato.
Kek siap untuk melincirkan sos, di atas untuk mengedarkan udang panggang, tomato dan krim.
Pelet gandum dengan krim dari lobak dan keju. .
"Masa makan", saluran pertama pada hari kerja, pada 12.15