Resipi Suri Rumah
Sup ikan
Bahan-bahan: 200 g fillet carp, 200 g fillet, 200 g cod fillet, 1 mentol, 2 wortel, 4 kentang, 2 sudu besar. Minyak bunga matahari, 1 daun bay, 1 lemon.
Proses Memasak: Fillet ikan dipotong menjadi kepingan, tuangkan air dan rebus. Tidak lama sebelum kesediaan untuk menghormati dan lada, tambah daun bay. Bersiaplah untuk mengeluarkan dari sup, tutup filem makanan dan simpan.
Bawang dan wortel dipotong halus dan lulus minyak sayuran. Kentang dipotong menjadi kepingan, dimasukkan ke dalam sup mendidih dan mendidih pada api yang rendah selama 10 minit. Tambah passerovka, ikan dan kehijauan yang dicincang halus. Hidangkan dengan sepotong lemon.
Sup ikan. .
Cutlets Turki.
Bahan-bahan: 600 g fillet kalkun, 1 mentol, 3 ulas bawang putih, 1 telur, 200 g roti putih, 500 ml susu.
Proses Memasak: Roti Putih Tanpa Peel Rendam dalam Susu. Turki fillet, bawang, bawang putih dan roti yang dikendalikan menghidupkan penggiling daging. Garam, lada, campuran. Bentuk cutlets dan goreng pada minyak sayuran.
Cutlets Turki. .
Resipi dari Chef.
Rachman Sch.
Bahan-bahan: 50 g sturgeon, 100 g Yersh, 100 g pussy, 10 g parsley, 10 g akar saderi, 15 g bawang, 100 g bayam, 50 g sowl, 30 g krim masam, 3 telur rebus, Dill, pasli.
Proses Memasak: Swarge sup dari yers, pada akhir memasak menambah akar dan bawang cincang. Strain sup, masak di dalamnya stunnings sturgeon. Sturgeon masak untuk dipotong ke bahagian bahagian. Pike Fillet Panit dan Fry. Kerosakan semua ikan di periuk tanah liat. Dalam sup ikan, simpan Sandan dan bayam. Tuangkan ikan panas, garam dan lada. Hidangkan dengan telur rebus, sayur-sayuran dicincang halus dan krim masam.
Sup Rachman. .
Cutlets Poggy.
Bahan-bahan: 800 g fillet ayam, 2 bawang, 200 ml krim (20%), 200 g roti putih, 150 g mentega, 50 g minyak grained.
Proses Memasak: Separuh roti dipotong menjadi kubus. Baki roti tanpa mengelupas untuk memecah masuk dan tuangkan krim atau susu. Bawang dipotong halus dan sedikit goreng pada minyak makan, tidak berdebat dengan warna emas.
Fillet ayam, yang dikendalikan dalam roti susu dan bawang yang disejukkan melangkau melalui penggiling daging. Lada garam. Untuk berhati-hati mengetuk jisim daging, tambah mentega sejuk, campurkan dan letakkan setengah jam di dalam peti sejuk. Bentuk cutlets, potong kiub roti, goreng pada minyak makan ke kerak emas dan masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 7 minit.
Cutlets Pozhal. .
"Masa makan", saluran pertama pada hari kerja, pada 12.15