satu
Terung dengan rahsia
Bahan-bahan: 2-4 hidangan: 3 terung, 2 mentol, 3 telur, cendawan kering, 3 sudu besar. Minyak sayuran, garam, lada.
Masa Memasak: 1 jam
Bagaimana untuk memasak: terung jelas dari kulit, dipotong menjadi kubus dan masukkan telur yang disebat. Tambah garam dan lada, campurkan dan tinggalkan minit ke empat puluh. Bawang bawang halus menyuburkan dan goreng pada minyak sayuran. Kemudian ke Luka untuk menghantar kiub terung yang diresapi dengan telur. Berikutan bawang putih yang dicincang dan cendawan kering, pra-tertutup di dalam air. Semua ramuan mencampur dengan teliti, mengurangkan api dan lebih banyak lagi. Hidangkan terung dengan rahsia sebagai cakera sisi atau makanan ringan!
2.
Fillet Ayam Bakar dengan Apple dan Grapefruit
Bahan-bahan: Pada 4-6 hidangan: 500 g fillet ayam, 70 ml susu, 2 epal, 1 grapefruit, 1 tomato, 2 ulas bawang putih, ½ kepala tembaga, 3 sudu besar. Minyak sayuran, garam, lada, kayu manis.
Masa Memasak: 30 minit
Bagaimana untuk memasak: Fillet ayam dipotong menjadi kubus dan goreng pada minyak sayuran. Berikutan menghantar epal, dikupas dari kulit, dan dihiris sebagai ayam, kiub. Biarkan api kecil untuk rebus. Untuk sos, tomato pepejal, bawang putih dan bawang menggosok pada tembakan dalam mangkuk. Tambah garam dan lada. Tuangkan susu dan kacau dengan baik. Ayam rebus dengan epal beralih ke dalam bentuk untuk membakar dan tuangkan sos tomato-tenusu. Hantar ke oven, dipanaskan hingga 200 darjah, sepuluh minit. Sementara itu, sedikit menggoreng pulpa limau gedang. Kemudian letakkan fillet ayam yang dibakar kepadanya. Kacau, hampir tidak perumahan pada api yang rendah, dan kemudian berkhidmat dengan hidangan dengan menyediakannya dengan kayu manis tanah.
3.
Pusingan dengan kismis
Bahan-bahan: 400 g epal, 1 gelas tepung, 10 g yis kering, ½ cawan gula, 50 g mentega, 150 g ruang ganti cahaya, 50 ml minyak sayuran, serbuk gula.
Masa Memasak: 40 minit + 40 minit untuk Baking Epal
Bagaimana untuk memasak: epal yang dibakar lap dengan ayak dan sudu dalam mangkuk besar. Kepada Puree Apple yang dihasilkan menambah tepung, gula, mengangkat mentega, yis kering dan garam. Kemudian campur tangan dalam kismis cahaya doh tanpa tulang. Pada minyak sayuran yang dipanaskan, goreng "pusingan" pada prinsip bijirin. Hidangkan pencuci mulut, ditaburi dengan gula tepung dan kismis menghias.