Resipi Suri Rumah
Salad "Caesar" dengan daging lembu
Bahan-bahan: 300 g Salad Iceberg, 250 g Beef, 200 g Parmesan, 70 g keropok. 25 g kacang cedar, 4 ulas bawang putih, 100 g mayonis, 50 g mustard, 2 h. Jus lemon, 100 ml minyak zaitun, garam, lada.
Proses Memasak: Untuk sos, pukul minyak zaitun baji dengan mayonis, mustard, jus lemon, bawang putih, garam dan lada.
Salad meninggalkan tangan berehat. Keju dipotong menjadi kubus, tambah kepada salad. Meletakkan keropok. Isi dengan sos, campurkan.
Daging lembu dipotong menjadi jalur nipis, pelincir dengan minyak zaitun, tambah garam dan bawang putih, dan goreng dalam kuali selama 5-7 minit. Kongsi daging panas pada salad. Taburkan dengan kacang cedar.
Salad "Caesar" dengan daging lembu. .
Daging steak
Bahan-bahan: 350 G Beef Tenderlook, ½ Lemon, 50 ml minyak jagung, garam, lada. Untuk makanan: 70 g tomato ceri, 1 bungkus basil, 1 paranus bundle, 1 bundle Kinse.
Proses Memasak: Daging daging dipotong ke dalam kepingan bahagian, menangkis, garam, lada dan goreng pada minyak jagung di setiap sisi selama 5-7 minit. Sebelum berkhidmat, taburkan jus lemon. Hidangkan dengan sejumlah besar kehijauan dan tomato ceri.
Daging steak. .
Resipi Chef.
Salad "caesar" dengan burung
Bahan-bahan: 1 payudara ayam, 1 Baka Turki, 1 Romano Salad Packaging, 100g anchous, 100 g Cappers, 150 G Parmesan, 30g Grain Mustra, 200g Tomato Cherry, 1 Baguette, 200g Home Mayonnaise, 1 Timyan Bunch, 1 Rosemary Bundle, 1 Kepala bawang putih, minyak zaitun, oregano, garam, lada.
Proses Memasak : Keju sebahagiannya parut pada grater, sebahagiannya dipotong menjadi kepingan nipis. Untuk memasak sos sos, bawang putih, minyak zaitun, ikan bilis, capers dan keju parut untuk mengisar blender. Tambah rumah mayonis dalam nisbah 3: 2. Lada garam.
Baguette dipotong menjadi kiub, meletakkan pada lembaran penaik, taburkan dengan minyak zaitun, tambah bawang putih, oregano, garam, lada dan kering di dalam ketuhar.
Payudara ayam dan payudara Turki dipotong menjadi kepingan kecil. Campurkan minyak zaitun dengan bawang putih, thyme dan rosemary. Grease burung dengan minyak wangi dan grill goreng dalam kuali selama 5-7 minit.
Salad meninggalkan memecah segmen besar dan dilipat ke dalam mangkuk. Tambah bahagian tomato ceri. Isikan dengan sos, campurkan tangan. Untuk mengalihkan salad pada hidangan, tambah keropok, menyebarkan daging panggang unggas di sepanjang tepi. Hiaskan dengan kepingan Parmesan.
Salad "Caesar" dengan burung. .
Stik ribe.
Bahan-bahan: 500 g steak Ribei (Potong dari bahagian Sublock dari bangkai, mempunyai sejumlah besar penggemukan), 50 ml minyak zaitun, 1 thyme ranting, 1 rosemary ranting, 1 cengkeh bawang putih, garam, lada . Untuk Laman Utama Ketchup: 500 g tomato dalam jus sendiri, 50 ml wain wain cuka, 1 busur, 1 cengkeh bawang putih, 50 g gula, 1 sudu besar. Paste tomato, 10 g kanji jagung, garam.
Proses Memasak: Garam stik dan lada di satu sisi, letakkan cengkeh bawang putih, thyme dan rosemary yang hancur, taburkan dengan minyak zaitun. Letakkan bahagian yang berpengalaman di atas kuali panas dan goreng 2-3 minit, kemudian salut, lada, berpaling dan goreng 2-3 minit. Tembak daging pada lembaran penaik pada selembar kertas dan membawa kesediaan dalam ketuhar pada suhu 180 darjah (kira-kira 10 minit). Hidangkan dengan sos tomato buatan sendiri.
Untuk penyediaan sos tomato buatan sendiri, bawang dipotong halus, bawang putih dihancurkan, goreng semuanya bersama-sama pada minyak zaitun dalam periuk. Tambah tomato menggosok dalam jus kita sendiri, pes tomato. Bawa mendidih, tambah garam, gula, cuka wain dan kanji. Campurkan pengisar dan gosok melalui ayak.
Stik ribe. .
Makan Malam Masa ", Saluran Pertama pada Hari Minggu, pada 14:20