Resipi Suri Rumah
Sup "lebih mudah"
Bahan-bahan: 1 L air, 200 g daging cincang daging, 1 bawang, 100 g chartignons, 100 g keju cair, 2 kentang, garam, lada, minyak sayuran.
Proses Memasak: Bawang dengan halus, Chartignons dipotong ke dalam pinggan. Fry bawang, cendawan dan mince pada minyak sayuran selama 5 minit. Lada garam. Kentang bersih dan parut pada parut besar.
Dalam air mendidih meletakkan mince goreng dengan cendawan, kentang parut, keju bersatu. Campurkan dengan baik (sebelum membubarkan keju). Masak selama 15 minit. Hiaskan cilantro.
Sup "lebih mudah". .
Domlama di Moscow.
Bahan-bahan: 1.5 kg daging lembu (atau daging lembu), 5 kentang, 2 terung, 2 zucchini, 1 bawang, 3 tomato, 3 wortel, 3 lada Bulgaria warna yang berbeza, dill, kinza, paprika, jintan, quinam, kunyit, garam, lada , minyak bunga matahari.
Proses Memasak: Potong daging, seperti goulash, dan goreng dalam periuk dalam minyak bunga matahari. Potong sayur-sayuran dengan cincin, dicincang dengan cincang halus. Berkongsi di atas lapisan daging bawang, kentang, terung, wortel, lada bel, zucchini, tomato. Garam dan alamat lapisan secukup rasa. Taburkan dengan sayur-sayuran, tuangkan 250 ml air, tutup dengan kepingan kubis dan rebus sehingga kesediaan.
Domlama di Moscow. .
Resipi Chef.
Azerbaijan Okroška.
Bahan-bahan: 500 ml air mineral, 1 L dari Gatha (produk susu masam), 200 g timun, 200 g kentang, 4 telur, 200 g daging putih ayam, 40 g lobak, dill, bawang hijau, garam, lada.
Proses Memasak: Berenang telur rebus. Kentang mendidih sehingga kesediaan. Masak fillet ayam. Sejuk.
Cincang ayam, sayur-sayuran, telur dan sayur-sayuran, tuangkan mengumpulkan, garam, lada, selepas campuran dan secara beransur-ansur menuangkan air mineral. (Air boleh digunakan kedua-dua tanpa gas dan terputus.)
Azerbaijan okroshka. .
Azerbaijan Sadd.
Bahan-bahan: 50 g Kurdnya Fat, 400 g dari Lamb Tenderloin, 400 g paha ayam, 300 g busur yang ditindas, 300 g kentang, 300 g lada Bulgaria, 200 g dari terung, 200 g Chartignons, 400 g tomato, 1 Pita, garam, lada, ruang, kunyit.
Proses Memasak: Pada pan goreng yang dipanaskan terurai di tepi Kurdunny Fat. Di tengah-tengah meletakkan kentang yang dihiris dan goreng sehingga setengah siap. Tambah kambing dan ayam, goreng. Kemudian letakkan championon yang dihiris dan lada loceng, kemudian bawang dan terung. Akhirnya tambah tomato yang dicincang halus. Lavash meletakkan pada hidangan siap. Menjual dengan rasa.
Azerbaijan Sugge. .
"Masa untuk makan!", Saluran pada hari kerja, pada 14:20