Resipi Suri Rumah
Sup Sosej Doktor
Bahan-bahan: 3 kentang, 1.5 liter air, 300 g "doktor" sosej, 1 bawang, 1 lada Bulgaria, 1 lobak, 50 g mentega, 1 telur, garam, lada, sayur-sayuran.
Proses Memasak: Kentang dipotong menjadi kiub, hilang ke dalam air dan letakkan memasak. Tatal dipotong menjadi kiub, goreng pada minyak berkrim. Bawang, lada Bulgaria dan wortel dipotong menjadi straw, bergilir ke sosej dan goreng. Lada garam. Tembak ke kentang, masak sehingga mendidih, kemudian masukkan rabung nipis, kacau, telur mentah yang disebat. Kupas lima minit dengan terus kacau. Apabila menghantar pemecahan kehijauan yang dicincang halus.
Sup dengan sosej doktoral. .
Vermichel dengan keju cair
Bahan-bahan: 400 g Vermicelli, 100 g mentega, 200 g keju yang lembut, garam.
Proses Memasak: Rebus vermicells. Di dalam kaserol untuk mencairkan minyak berkrim, tambahkan keju menyatu, mencairkan. Memperkenalkan siap sedia Vermicelli menjadi keju, kacau dengan baik.
Vermichel dengan keju cair. .
Resipi Chef.
Sup "Harmony"
Bahan-bahan: 200 g kubis yang segar-beku segar, 200 g brokoli yang baru beku, 100 g kentang, 100 g bawang, 12-16 pcs Udang 16/20, garam, lada, oregano, minyak zaitun, roti roti bakar, bawang putih, paprika manis kering, pasli.
Proses Memasak: Bawang dan kentang dipotong menjadi cincin setengah nipis. Bawang goreng sehingga warna emas. Tambah kentang, goreng bersama-sama. Brokoli dan kembang kol mendidih dalam air masin dalam periuk yang berbeza sehingga kesediaan. Brokoli mengisar pengisar. Di kembang kol, meletakkan bawang dengan kentang dan juga mengisar blender. Misa besar secara berasingan mendidih dengan penambahan oregano dan lada. Udang yang takut dibersihkan, meninggalkan cincin terakhir shell, dan goreng pada minyak dengan garam dan lada sehingga kesediaan. Roti untuk memotong segitiga, taburkan dengan paprika dan graze bawang putih, goreng pada panggangan kering. Dalam plat dengan kemas dengan dua tepi, tuangkan kembang kol dan brokoli, menghiasi dengan udang dan pasli. Hidangkan dengan crouton.
Sup "Harmony". .
Fetuchini dengan salmon.
Bahan-bahan: 320 g fethine, 50 g krim (33%), 4 kuning, 200 g salmon fillet, 80 ml wain kering putih, 120 g bayam, 60 g cendawan putih, 80 g parmesan, 50 mm minyak zaitun, zaitun Minyak - 50 ml, lada garam.
Proses Memasak: Fetuchini mendidih dalam air masin sehingga kesediaan, mengalirkan air. Cendawan dipotong halus, goreng sehingga separuh dikimpal, tambah sedikit air dan bersedih sehingga kesediaan. Salmon dipotong menjadi kubus besar, tambah garam dan lada, goreng pada minyak hingga setengah tahun, tambah wain dan bayam cincang halus. Goreng sehingga kesediaan. Sambung dengan pes rebus, campurkan, masukkan krim, tambah cendawan. Goreng, kacau, untuk menebal krim, keluarkan dari api. Pada akhirnya, masukkan kuning dan campuran. Hidangkan dengan keju parut.
Fetchini dengan salmon. .
"Masa makan!", Salurkan satu pada hari kerja, pada 14:15