Saya berharap untuk masa yang lama untuk menulis mengenai topik memasak, jadi saya dengan senang hati akan berkongsi dengan anda resipi dan sejarah pengalaman masakan saya. Inspirasi adalah nenek saya, di kampung yang saya memandu setiap musim panas. Seperti banyak anak-anak yang ingin tahu, saya suka menonton, apa yang dia lakukan. Nenek saya sedang mempersiapkan setiap hari, pada waktu pagi dan petang. Sempurna ingat rasa ini, yang, tidak diragukan lagi, saya mahu menyampaikan. Saya fikir, ramai yang akan memahami saya ... atmosfera, bau dan patties nivest, yang anda mahu makan lebih banyak.
Saya masih ingat bagaimana nenek saya sering bangun pada awal pagi untuk berjalan ke pasar dan membeli produk. Saya masih ingat semangat anda untuk pergi bersamanya dan keinginan untuk mempersiapkan bersama.
Sejak zaman kanak-kanak, suka membuat hadiah kepada ibu bapa dengan tangan mereka sendiri, dan secara umum saya suka melakukan yang menyenangkan dari jiwa, dan memasak adalah cara yang baik untuk berkongsi emosi anda, kerana ia sangat baik untuk melihat bagaimana saudara-mara menikmati makanan yang disediakan oleh saya!
Apakah hidangan pertama, sukar untuk diingat, kerana saya masih tidak mempunyai seorang nenek dengan pemegang emas.
Mungkin ia adalah pizza remedi atau ranting manis di bawah kepimpinan nenek. Saya masih ingat bagaimana dalam usia yang sedar terdapat meja untuk saudara-mara, bukan hanya dimasak oleh saya makan malam, tetapi juga dengan keraguan dengan berkhidmat, memberi perhatian kepada setiap garpu.
Saya sentiasa cuba memasak hanya, tetapi lazat. Makanan harus berkhasiat dan sentiasa menyelamatkan harta yang bermanfaat.
Jadi, resipi pertama yang saya kongsi dengan anda.
Itik madu
Ini adalah resipi yang hebat dan mudah. Bakalah itik di lengan dengan epal dan tangerin.
Untuk melakukan ini, anda perlu:
- Duck Young - 1.5 kg;
- Garlic - 1.2 gigi;
- lada dan garam - secukup rasa;
- Madu - 1 sudu besar. sudu itu;
- Green Apple - 1 Pc;
- Mandarins dengan kulit 1-2 keping.
1. itik gosok di luar dan di dalam dengan garam, lada, bawang putih yang rusak.
2. Dalam separuh segelas air, membiak satu sendok makan madu. Itik gris dengan sirap dan berikan kering.
3. Untuk memulihkan itik dengan kepingan epal, tangerines (bersama-sama dengan kulit), prun. Sekali lagi melincirkan sirap itik, letakkan di dalam lengan untuk baking.
4. Bakar itik di dalam oven pada suhu 180 darjah kira-kira 1 jam 30-40 minit. Dalam proses penaik (dalam satu jam), lengannya dipotong dengan kemas dan air dari semasa ke air dengan itik dengan sirap madu.