Pada 27 Februari, sebuah jawatan yang hebat bermula, yang akan bertahan 6 minggu, dan bersemangat, paling ketat, Saddimian masih ditambah kepada mereka. Tahun ini Easter jatuh pada 16 April. Dan sepanjang masa sebelum ia tidak akan makan daging dan telur, menolak produk tenusu. Ikan dan kaviar ke jawatan yang hebat dibenarkan makan hanya dalam cuti yang besar - ia adalah yang mendakwa (7 April) dan Sunday Ahad (9 April). Di Lazarev Sabtu, yang dirayakan pada 8 April, anda boleh makan kaviar, tetapi bukan ikan. Womanhit mendapati bahawa bintang-bintang sedang bersedia semasa jawatan yang hebat.
Sup Lean dengan Lentil dari Ilana Yuryeva
Bahan-bahan: Dengan satu, ambil terung, penyanyi manis merah dan hijau, mentol, 4 ulas bawang putih, 2 sudu besar. Minyak zaitun, 1 tin tomato dalam jus sendiri, 200 g lentil merah, 1 sudu teh. Zira, liter sup sayur-sayuran, rempah-rempah dalam rasa dan sayur-sayuran untuk kecantikan.
Memasak: Potong sayur-sayuran dengan kiub, bawang putih untuk memeras, terung secara berasingan memakai tuala kertas dan berikan 30 minit, selepas slip air dan kering. Panaskan ketuhar untuk 200 darjah. Letakkan lada, bawang, bawang putih dan terung dengan lembaran penaik. Garam dan tuangkan minyak yang tinggal. Bakar selama kira-kira 30 minit untuk kerak emas. Pada masa ini, dalam kuali meletakkan tomato, lentil dan zipa dihancurkan dalam mortar. Tambah sup dan biarkan mendidih. Pada api kecil, memasak lentil kira-kira 30 minit. Tambah kepada sayur-sayuran yang dibakar, menghiasi dengan sayur-sayuran dan berkhidmat di atas meja.
Anetta Orlova.
Beras Vermicelli dengan sayur-sayuran dari Annetta Annet
Bahan-bahan: 1 lobak sederhana, satu lada Bulgaria. 2-3 sudu minyak sayuran, sudu teh jus lemon, 200 gram vermicelli, garam.
Memasak: Wortel parut pada parut besar, lada dipotong menjadi kiub. Panaskan kuali, tambah mentega, letakkan sayur-sayuran dan rebus 2-3 minit, selepas, garam sedikit, tambah jus lemon dan garam. Untuk menutup tudung dan tahan lagi 5 minit pada api minimum. Keluarkan tudung dan rebus sehingga semua kelembapan menguap. Pada masa ini, kami menyediakan nasi vermichel. Kami menuangkan air ke dalam kuali, garam, tambah vermicells dan masak selepas mendidih selama 5 minit. Air yang kami bergabung, kami meniup tampal dengan air sejuk, meletakkannya dalam sayur-sayuran, campurkan, dan matikan plat dalam satu minit. Hidangan siap.
Anna Peskov.
Salad dari Masha bercambah dari Anna Peskov
Bahan-bahan (dua hidangan) : Segelas Masha bercambah (Bob budaya, tumbuh terutamanya di India), 1 bawang, bawang hijau 50 gram, 1 timun, 1 epal, 2 sudu besar. Sudu bunga matahari dan minyak zaitun, garam, kapulawat dan lada secukup rasa.
Memasak: Apple membersihkan dari kulit dan teras, gosokkan pada parut kasar. Bawang dan timun dipotong halus. Panaskan kuali, tambah minyak bunga matahari dan bawang goreng sehingga warna keemasan. Nikmatilah, masukkan ke dalam mangkuk, tampulkan timun, epal dan masha sprouts. Mari kita mengisi semula minyak zaitun dan rempah-rempah. Sebelum berkhidmat, berikan hidangan untuk dibancuh kira-kira 15 minit, jadi ia akan menjadi lebih berair dan lazat.
Dilbar Fayziev.
Pilaf yang indah dari Dilbar Fairysiyev
Saya akan berkongsi resipi untuk Vegetarian Uzbekl Plov! Adalah lebih baik untuk memasak kawah tradisional. Tetapi jika tidak ada kauldron, hidangan berdinding tebal yang lain sesuai.
Bahan-bahan: Satu segelas nasi, 3 kepala bawang putih, satu lobak merah, satu mentol, pod lada akut, ketumbar dalam bijirin × 1 jam, zira 1 sudu tsp, barberries kering 1 sudu teh, 50 ml minyak sayuran. Garam secukup rasa.
Memasak: Bersihkan dan memotong sayur-sayuran: bawang dengan setengah cincin, wortel adalah jerami yang besar. Panaskan kawah terbakar, tuangkan minyak, buang bawang dan baik untuk membantu. Kami menambah wortel dan goreng selama 5 minit lagi. Tambah ketumbar, Ziru dan Barbaris.
Kami mengisi dengan 2 gelas air mendidih, garam dan campuran. Kami meletakkan seluruh lada merah di sana. Semua memasak setengah jam. Beras perlu dibilas dengan teliti dan meletakkannya di atas dengan kemas, tanpa mengaduk semua kandungan kawah. Bunyi untuk menyelaraskan permukaan. Untuk menambah beberapa air mendidih ke paras air melebihi tahap beras, kira-kira 1 sentimeter.
Kami membilas bawang putih, keluarkan hanya lapisan atas sekam dan tekan dalam Rajah. Mari kita biarkan 10 minit untuk mendapatkan api besar, tutup tudung, kita mengurangkan api dan terus memasak api perlahan. Sehingga nasi sudah siap. Jika anda menggunakan nasi putih biasa, ia akan mengambil masa kira-kira 15 minit. Dan pada akhirnya ia akan mungkin untuk mencampur pilaf kami!
Laura Reznikova.
Cupcake terakhir dalam cawan dari Laura Reznikova
Bahan-bahan: 4 sudu kopi, 2 sudu minyak sayuran, sebanyak gula, tiga sudu tepung gandum, 1 \ 3 sudu serbuk penaik.
Memasak: Sift tepung dengan satu bundle. Dalam kopi membubarkan gula, tambah minyak, atas permintaan kismis dan vanillin, tuangkan tepung, campurkan dengan teliti. Adalah penting untuk memecahkan gumpalan tepung, jika tidak, kek cawan akan menjadi kawasan kering yang padat di tempat benjolan ini. Konsistensi doh adalah krim masam tebal. Kami mencurahkan ke dalam cawan, dimasukkan ke dalam gelombang mikro pada kadar yang pada 700 watt dipanggang dalam 2-3 minit.