satu
Muzium (Madu Watermelon)
Bahan-bahan: Tembikai
Masa Memasak: 2.5 Jam
Bagaimana untuk memasak: Potong daging di kalangan tembikai dan potong. Mall berbaring di beberapa lapisan untuk memisahkan tulang dari pulpa. Dan mula memerah jus. Jus siap sekali lagi melangkaui kasa bersih. Tuangkan jus ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan letakkan api. Bawa ke mendidih, sentiasa kacau dan mengeluarkan busa. Keluarkan api. Jus harus dihadapi oleh kira-kira dua kali (ia mengambil masa beberapa jam). Kesediaan orang boleh diperiksa dengan cara lama: penurunan tidak boleh tersebar di atas piring. Beri madu tembikai untuk menyejukkan dan tuangkan ke dalam bank. Murdes perlu disimpan di tempat yang sejuk.
2.
Sup tembikai.
Bahan-bahan: 500 g daging tembikai, dikupas dan mengupas, 2 timun, 4 tomato, bungkus basil, 2 lemon, rasuk bawang hijau, garam.
Masa Memasak: 30 minit
Bagaimana untuk memasak: Tomato dan timun dipotong menjadi kiub. 2/3 daging tembikai dipotong menjadi kepingan dan pengisar untuk menjadi puri. Basil untuk memotong halus. 2/3 daripada tomato cincang dan timun campuran dengan kemangi dan juga menumbuk pengisar. Squeeze jus dari dua lemon dan tuangkan ke dalam sayur-sayuran. Kacau, garam. Campurkan tembikai dan sayur-sayuran puree. Tambah ke sup yang dihiris timun, tomato dan tembikai. Taburkan dengan bawang hijau yang dicincang. Keluarkan di dalam peti sejuk untuk penyejukan.
3.
Smoothie dari tembikai.
Bahan-bahan: 400 g Madu tembikai tanpa benih, 2 pisang, 1 epal masam, ½ cawan air mineral, ais.
Masa Memasak: 30 minit
Bagaimana untuk memasak: Pulpa tembikai untuk mengisar pengisar ke keadaan jus, tambah pisang cincang, terus mengalahkan, kemudian kepingan epal masam. Secara pilihan, anda boleh menambah ais. Dan bukannya Apple menambah jus lemon atau oren.