satu
Kek pancake dengan ayam dan cendawan
Bahan-bahan: 20 pcs. Blinkers, 600 g Ayam Payudara Fillet, 500 g Chartignons, 1 Bawang, 150 ml krim masam, 70 g mentega, 200 g keju parut, 1 rasuk pasli, 2 sudu besar. Minyak sayuran, garam, lada.
Masa Memasak: 40 minit + Masa untuk Membakar Pancakes
Bagaimana untuk memasak: bawang cincang halus goreng pada minyak sayuran, kemudian letakkan fillet ayam ayam dan chartignons ke dalam kuali. Tambah garam, lada, krim masam, pasli dan mentega. Kemudian beralih kandungan kuali dalam pengisar dan gulung kepada jisim homogen. Tambah keju parut. Pancake nipis bangun dengan ayam-cendawan Pate dan siarkan timbunan. Hiaskan dengan sayur-sayuran segar.
2.
Sup Tsarist.
Bahan-bahan: Untuk 6 hidangan: 2 kepala bawang, 2 sudu teh Minyak sayuran, 200 g payudara daging lembu, 100 g ham, 5 kentang rebus, 600 g kubis, 1 tomato, 200 g ayam, 1 batang saderi bijirin, garam, lada, krim masam, sayur-sayuran.
Masa Memasak: 1 jam
Bagaimana untuk memasak: kepingan ayam untuk mendidih dalam periuk yang luas. Kemudian hantar tomato, kubis dan kentang rebus ke dalam sup. Minum beberapa titis minyak sayuran. Ayam sedang mengekstrak, sejuk, memotong daging dan kembali ke periuk. Bawang menggoreng, tambah helikopter dan ham, serta batang saderi yang dicincang halus. Untuk mengalihkan roaster ke dalam periuk, untuk mengurangkan api, tutup tudung dan berikan Schym lima hingga sepuluh minit. Royal pertama berkhidmat dengan sayur-sayuran segar!
3.
Sos coklat pancake.
Bahan-bahan: 2 telur, 3 sudu besar. Gula, 1 sudu teh. Garam, 2 gelas susu, 2 cawan tepung, 1 sudu teh. Awek, 2 ppm Minyak zaitun, ¼ segelas minyak sayuran. Untuk sos: 170 g coklat hitam, 115 ml air, 30 g mentega, 6 sudu besar. krim, 1 sudu teh. gula vanila.
Masa Memasak: 1 jam
Bagaimana untuk memasak: Campurkan beberapa telur, gula dan garam. Tambah susu, tepung, serbuk penaik dan minyak zaitun. Knead doh dan pancake kulit. Untuk sos dalam periuk dengan air, tambah gula vanila, jubin coklat gelap dan mentega. Meleleh, campurkan dan keluarkan dari api. Tuangkan krim. Dengan sos yang dihasilkan untuk membersihkan pancake.