Jiaged dengan Squid - Svetlana Calabushkina resipi, salah seorang pemenang kami.
Julien dengan Squid.
Dapur: Perancis
Kategori: Hot.
Masa Memasak: 1 jam
Hidangan ini dikira pada: 6 orang (a)
Anda akan memerlukan: Squids 3-4 TushKigribbles 200-300 Gluke 1 Schtsmy (10%, tetapi lebih baik daripada 20%) 200 Milition Oil 20-30 Trika (atau kanji) 1-1.5 h. Sukiyre 100 memegang (secukup rasa) 1 Tissor dan lada dalam rasa untuk hiasan
Kaedah Memasak:
satu
Sotong bersih dan potong jerami. Tinggal dalam kuali yang dipanaskan dengan setitik minyak. Tambah cendawan (potong tidak sangat halus). Sebaik sahaja cecair muncul, gabungkannya. Tambah butter dan bawang cincang halus ke kuali.
2.
Dalam cawan yang berasingan, tuangkan krim, tambah tepung dan kacau sehingga tidak ada benjolan. Kemudian tuangkan ke dalam kuali ke cendawan dan cumi-cumi. Campurkan, masak hingga mendidih, kurangkan api dan rebus ke sos penebalan. Garam dan lada pada rasa anda.
3.
Terangkan ke dalam bahagian atau satu hidangan besar untuk membakar, taburkan dengan keju parut dan bakar dalam ketuhar selama 10-15 minit. Hiaskan dengan sayur-sayuran.