Bahan-bahan: 1 payudara ayam rebus atau panggang, ½ tin tomato tin tanpa kulit, 150 g Perplovka, 1 Lemon, ½ mentol, ½ wortel, 6-8 daun anggur yang diasinkan, segelintir daun pudina, segelintir daun Kinse, 1 cengkeh bawang putih, 2 ½ l sup ayam, 1 sudu besar. Sudu minyak sayuran, 1 Peaponchino, 1 carnation, mencincang dengan kayu manis, ½ h. Sudu garam laut.
Kaedah Memasak: Daun anggur rendam dalam air sejuk, kemudian bilas dan dikeringkan dengan tuala kertas. Perlovka dibasuh, kering, tuangkan ke dalam sup panas dan masak sedikit. Bawang dan bawang putih dibersihkan dan sangat halus. Haba minyak sayuran dalam kuali dan bawang merah dan bawang putih. Wortel bersih, gosokkan pada parut besar, tambah bawang dengan bawang putih dan kacau, goreng. Apabila busur menjadi telus, sayur-sayuran garam, tambah kepada yang rusak dengan tangan sesat, kayu manis, carnation, campurkan segala-galanya. Tomato dalam tin di dalam kuali ke sayur-sayuran, campurkan, hangat untuk hangat dan keluarkan dari api. Sayuran panggang menambah ke dalam sup dan masak sehingga barli siap. Daun anggur yang halus dipotong dan tambah kepada sup. Pudina dan cilantage cincang halus. Lemon zest untuk parut pada parut yang cetek, memerah 1 sudu besar. Sudu jus lemon. Potong daging ayam. Daging ayam yang rusak, sayur-sayuran cincang (sedikit kehijauan untuk pergi), zest dan jus lemon menambah sup, garam, campuran dan mematikan api. Tuangkan sup dalam plat dan taburkan selebihnya.