Nombor resipi 1.
Peminat masakan Mediterranean untuk bercakap tentang resipi plum kering tidak berbaloi, tetapi mereka yang tidak mencuba mereka, percaya perkataan itu - mereka tidak dapat ditandingi. Anda memerlukan herba Itali, bawang putih, minyak zaitun dan plum sendiri.
Bahan-bahan:
Plum - 1 kg;
Minyak zaitun - 80 ml;
Minyak bunga matahari - 50 ml;
garam laut;
Campuran herba kering - 2 h.;
Basil kering - 1 TSP;
Rosemary segar - 2 ranting;
Bawang putih - 5 gigi;
Daun basil - 6-8 keping;
Madu cecair - 1 sudu besar. l.
Basuh plum dan keringkan pada tuala kertas. Bahagikan buah-buahan di irisan dan keluarkan tulang. Kapal pergiing pergiing dan meletakkan separuh di atasnya. Campurkan semua bahan lain dan pelincir sos plum dengan berus masakan. Letakkan hidangan di dalam ketuhar selama 4 jam pada suhu 110 darjah. Ketat lipat kepingan ke bank pasteurisasi, beralih mereka dengan bawang putih, tuangkan minyak yang tinggal dengan herba, dan tutup penutup.
Untuk semua preskripsi, plum disediakan sama rata
pixabay.com.
Nombor resipi 2.
Resipi lain untuk plum kering dengan herba bawang putih dan garam. Ini adalah snek pedas yang sangat luar biasa, yang diperolehi dengan mengorbankan perapian wangi.
Bahan-bahan:
Plum - 1 kg;
Rosemary segar, thyme, Basil - 2 ranting;
oregano - 1 tsp;
garam laut;
Bawang putih - 5 gigi;
minyak zaitun.
Seperti dalam resipi sebelumnya, anda menyediakan Plum untuk ketuhar. Salves harus masin, taburkan oregano, taburkan dengan mentega, dan letakkan di dalam ketuhar selama 5 jam pada suhu 100 darjah. Bawang bawang putih, memotong rosemary, thyme dan kemangi. Bayangkan minyak, tetapi jangan masak sehingga mendidih. Plum, bawang putih, dicincang oleh plat dan lapisan herba dicincang dimasukkan ke dalam balang, tuangkan minyak panas dan ketatkan dengan penutup. Snek perlu disimpan di dalam peti sejuk.
Minum plum melengkapkan plag dan daging dengan baik
pixabay.com.
Nombor resipi 3.
Plum yang diperolehi pada resipi ini, pada musim sejuk akan menjadi aditif yang luar biasa kepada hidangan kedua dan salad, terima kasih kepada penggunaan sebilangan besar rempah.
Bahan-bahan:
Plum - 1 kg;
garam;
minyak zaitun;
Bawang putih - 3 gigi;
Campuran lada tanah - ½ tsp;
Rosemary kering, Thyme, Oregano, Basil - 1 sudu besar. l.
Grind Herbs dan campurkan mereka dengan rempah, menyediakan buah. Lobak Plum memakai dulang, taburkan separuh campuran dan taburkan dengan minyak zaitun. Kering di dalam ketuhar 4 jam pada 100 darjah. Sakit di dalam bawang putih akhbar dan masukkannya ke minyak, dan mengepam separuh kedua perasa yang disediakan, garam, dan hangat. Dalam balang yang disterilkan, letakkan plum, tuangkan minyak wangi panas, putaran tudung.
Minyak pedas dari plum pour salad
pixabay.com.
Nombor resipi 4.
Dalam resipi ini, madu menonjol dalam peranan pengawet. Dengan dia plum kering memperoleh rasa yang sangat menyenangkan, pedas. Dengan cara ini, dengan bantuan kaedah ini, anda boleh menyimpan buah-buahan yang masam, mereka akan menjadi sangat manis.
Bahan-bahan:
Plum - 1 kg;
Cinnamon - 1 TSP;
Carnation - 1 tsp;
Madu - 300 ml.
Memasak
Menggilangkan carnation dan kayu manis dan taburkan dengan irisan buahnya. Letakkan mereka di atas dulang penaik, ditutup dengan pergamine. Simpan produk dalam oven dua setengah jam pada suhu 110 darjah. Lipat di bank dan tuangkan dengan madu.
Pastikan bank dalam gelap
pixabay.com.
Nombor resipi 5.
Tidak semua orang melihat Plum sebagai tambahan kepada daging dan keju, jadi kami akan membuat buah-buahan kering yang manis dalam sirap. Mereka biasanya memuja kanak-kanak dan makan bukan gula-gula. Penyediaan tradisional: dibasuh, dikeringkan, dibahagikan, tulang dibuang.
Bahan-bahan:
irisan plum - 1 kg;
Gula - 400 + 300 g
air - 250 ml;
Jatuh dengan gula, biarkan selama sehari, kemudian longkang jus - ia akan berguna untuk kompot. Dari separuh kedua gula, mengimpal sirap, mengisi buah-buahan kepada mereka. Sepuluh minit menangkap kepingan dan menyebarkannya sebaliknya. Kami akan kering dengan plum dalam beberapa peringkat: satu jam di dalam oven pada suhu 100 darjah, kemudian selesai penyejukan. Proses untuk mengulangi sehingga anda memenuhi tahap pengeringan. Simpan di tempat yang lebih gelap.
Plum boleh diketuk di bawah sinar matahari
pixabay.com.