Anda perlu:
- Tepung - 250 gram;
- Gula - 200 gram;
- Bustyer - 2 h;
- Garam - ½ h. l;
- Nutmeg - ¼ h. l;
- telur - 1 pc;
- Minyak sayuran - 100 gram;
- ekstrak vanila atau vanillin - ½ h. L;
- susu - 180 ml;
- Berries (blueberries yang lebih baik atau blueberry) - ¾ cermin mata.
Untuk membuat muffin sebenar, kami menggunakan kaedah asas - kaedah pencampuran MAFFIN. Ia terdiri daripada fakta bahawa bahan kering dan cecair bercampur secara berasingan.
Panaskan ketuhar hingga 205 darjah.
Komponen cecair muffin gentian bercampur, tetapi tidak sebat. Kami menuangkan bahagian cecair ke dalam kering dan juga perlahan-lahan campuran, semakin sedikit anda mengganggu, lebih baik untuk muffin.
Terdapat kaedah sedemikian: untuk mengira hingga 18 dan selesai mengganggu.
Sekarang tambahkan buah beri atau kismis kekok dan juga perlahan-lahan kuat dan segera membahagikan acuan dengan mengisi ¾ dan segera hantar ke oven selama 15-20 minit. Dalam gambar muffin dengan lingonberry.
Hiaskan beri dan taburkan dengan gula dengan vanila.
Resipi lain untuk chef kami melihat halaman Facebook.