Tuan rumah moden untuk Halloween menyediakan pelbagai merawat, tetapi selalu mengambil kira tradisi yang popular, menurut anak-anak yang pulang ke rumah dan menyerahkan gula-gula. Pada mulanya, semua merawat telah disediakan menggunakan epal, kerana pada masa itu mereka dikumpulkan. Sekarang mereka sedang menyediakan gula-gula, cupcakes, membakar roti tradisional. Sememangnya, jadual perayaan dilindungi.
Barmbreck.
Barmbreck.
Foto: Pixabay.com/ru.
Roti manis tradisional Ireland, yang dianggap sebagai atribut utama percutian. Baked Peas dalam roti, serta cincin, kain, duit syiling. Sekiranya duit syiling itu menyakitkan, tahun depan dia akan mempunyai wang, cincin itu - untuk perkahwinan, kacang - kepada celibacy, kain - kepada kemiskinan.
Bahan-bahan: 500 g tepung gandum, 30 g yis segar, 4-5 sudu besar. Gula, 1.5 gelas standard susu, 2 telur, 75 g mentega, 1 cawan kismis putih tanpa benih, 150 g putih kisham, secubit garam, ½ h. Kayu manis.
Kaedah Memasak: Dapatkan mentega terlebih dahulu supaya ia menjadi lembut. Dalam susu hangat, brew yis dan gula. Biarkan selama 20 minit. Raisins pergi, bilas dan tuangkan air mendidih selama 15-20 minit. Kemudian layari tuala kertas. Tepung menyaring dan campurkan dengan kayu manis dan garam. Tambah mentega, kacau sehingga jisim homogen. Tuangkan susu. Campurkan. Secara berasingan menewaskan telur dan tambah ke ujian. Campurkan doh, kemudian tambah kismis dan anggur. Lubricate the Bowl dengan minyak sayuran, letakkan doh ke dalamnya, tutup dengan filem dan letakkan satu jam setengah ke tempat yang hangat. Oleh kerana doh sesuai, ia mesti dirantai dengan tepat, dimasukkan ke dalam bentuk minyak yang dilincirkan, tutup dengan tuala basah dan biarkan doh itu lagi. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar selama kira-kira sejam.
Caranon
Caranon
Foto: Instagram.com/xanasuray.
Satu lagi hidangan Ireland yang disediakan untuk Halloween. Ia adalah sejenis kentang tumbuk kentang dengan pelbagai sayur-sayuran.
Bahan-bahan: 500 g kubis putih, 1 kg kentang, 1 cawan susu, 2 pcs. Luke-tidak lama lagi (bahagian putih), ¾ mentega putch, garam, lada hitam segar.
Kaedah Memasak: Rebus kentang. Leek dipotong menjadi cincin nipis. Kubis mencincang halus. Dalam air masin mendidih, letakkan kubis dan leek. Rebus sehingga kesediaan. Buang semula pada colander supaya mereka kacau. Punch dengan pengisar kepada jisim homogen, menambah separuh bahagian mentega. Ceing kentang dengan mentega. Sambungkan kentang dan sayur-sayuran. Kacau, secara beransur-ansur menambah susu hangat.