Bahan-bahan: 200 g kacang putih, 6 tomat kecil, 4 plum besar, 70 g bacon yang dihiris nipis, 1 culota mentol, ½ lemon, ½ cili lada, beberapa ranting pudina, 2-3 ranting thyme segar, 2 sudu besar . Sudu minyak zaitun dara tambahan, mencincang lada tanah yang baru, mencincang garam laut.
Kaedah Memasak: Kacang mendidih mengikut arahan pada pakej, maka hampir semua cecair di mana ia dimasak, digabungkan. Plum dipotong separuh, keluarkan tulang. Panaskan pan goreng panggang dan bacon goreng dari dua sisi ke kerak emas, kemudian keluar pada tuala kertas. Dari kuali menggoreng untuk mengalirkan lemak yang berlebihan, letakkan plum ke dalamnya dengan memotong dan goreng sehingga penampilan jalur emas. Tomato dipotong menjadi kepingan kecil dengan saiz kacang. Lada Chile dengan benih cincang halus. Bawang bersih dan dipotong menjadi setengah cincin. Dari bahagian-bahagian jus memerah lemon. Tomato yang dihiris menyambung dengan lada cili, bawang, daun thyme, tuangkan minyak zaitun, jus lemon, garam, lada dan campuran. Untuk kacang siap menambah tomato dengan Chile dan bawang, semua campuran dan meletakkan pada hidangan, untuk mengurai plum panggang dan bacon di atas, menghiasi daun pudina.
Julia Vysotskaya.