Gulung kubis malas dengan ayam
Untuk 4 hidangan: 1 turnip, 50 g halia, 1 bawang merah, 300 g fillet ayam, 1 kg kubis, 2 sudu besar. Susu, 1 sudu besar. Cuka wain, 5 g rumput lemon, 1 sudu besar. Gula, 200 g beras, 5 ulas bawang putih, 1 l sup ayam, 2 laurels, 50 g Kinse, lada tanah hitam, minyak sayuran.
Masa untuk menyediakan: 1 jam.
Bersihkan turnip, nipis dan goreng pada minyak sayuran. Berkongsi halia yang terganggu ke giliran dan masih tahan api. Bawang merah goreng dalam kuali yang berasingan, melemparkan sekeping fillet ayam kepadanya dan apabila daging memperoleh kerak emas, meletakkan rindu panggang dan halia ke dalam kuali. Kubis untuk memotong dan berhenti ke ayam. Menyokong semua kicap, cuka wain, rumput lemon dan gula. Memperkenalkan beras dan tepat hidangan oleh lembaran laurel, lada hitam dan bawang putih. Tuangkan sup ayam kubis supaya ia berada pada ½ centimeter meliputi hidangan. Rebus kubis lebih 15 minit, pada akhir memasak, ambil rumput lemon dan tambah cilantro. Rolls kubis malas adalah Timur - pada kesihatan kepada kanak-kanak!
Keju rumah.
Keju buatan sendiri.
Dengan 500 g: 250 ml susu, 1 kg keju kotej, 1 sudu besar. Mentega, 1 telur, ½ tsp. Soda.
Masa untuk menyediakan: 1 jam.
Susu tuangkan ke dalam kuali, letakkan api dan memperkenalkan keju kotej ke dalamnya. Bawa jisim untuk menebal. Dalam periuk yang berasingan mentega pencampuran, telur dan soda, masukkan keju kotej yang tebal dalam campuran dan letakkan periuk terbakar. Sentiasa kacau, bawa massa untuk mendidih.
Bar coklat dengan kacang /.
Bar Chocolate dengan kacang
Bahan-bahan: 200 g roti halia, 100 g cookies, 50 g Kuragi, 50 g Prun, 50 g kacang, 125 g mentega, 150 g serbuk koko.
Kaedah Memasak: Dalam pengisar meletakkan roti halia, kue, kuragu, prun dan kacang. Punch segala-galanya kepada jisim homogen dan berbaring ke dalam bentuk, dilincirkan dengan mentega. Dalam periuk, cairkan mentega dan masukkan serbuk koko ke dalamnya. Pegang campuran terbakar, sentiasa kacau, dan kemudian tuangkannya jisim roti halia. Letakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk dan tunggu sehingga ia mengeras. Potong pencuci mulut dengan bar atau berikan apa-apa bentuk lain - anak-anak akan menghargainya!
"Baryshnya dan Culiner", "TV TV", Ahad, 2 November, 10:05