Makan tengah hari perayaan di Paskah

Anonim

Tenderloin daging lembu diperbuat daripada puree dengan zucchini

Pada 4-6 hidni: 600 g daging lembu tenderloin, 4 zucchini, 3 buatan tangan daun basil hijau, 3 ulas bawang putih, 1 lemon, 75 ml yogurt semulajadi, ½ gelas minyak zaitun, bawang hijau, garam, lada.

Waktu Memasak: 40-60 minit.

BEEF Tenderloin menggoreng sekeping keseluruhan pada kuali, kemudian salut, lada dan dimasukkan ke dalam beg untuk baking. Buat beberapa lubang untuk outlet stim dan hantar beg ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, sekurang-kurangnya 20 minit. Untuk hidangan sampingan, ia secara sewenang-wenangnya dihiris zucchini menggoreng minyak sayuran, dan kemudian keluar, a sedikit air. Dalam pengisar, campurkan kemangi hijau, minyak sayuran, bawang putih dan zucchini sedikit segar. Tatal. Kemudian masukkan ke dalam pengisar zucchini dari kuali, tambah garam, lada, jus lemon dan yogurt semula jadi. Campurkan dengan baik dan makan puri dengan kliping daging halus dan bawang hijau!

Salad kubis dengan kelapa-wijen mengisi minyak

Untuk 4-6 hidangan: 1 kubis muda Kochan muda, 300 g udang beku yang direbus tanpa shell, 3 lada belun kuning, 2 oren, 2 ulas bawang putih, 1 lemon, garam, lada. Untuk mengisi minyak: Zestra 1 Orange, 4 Tbsp. Minyak zaitun, 1 sudu besar. Jus lemon, 3 sudu besar. sirap maple atau madu, 5 sudu besar. Susu kelapa, ½ h. Cayenne lada, 2 sudu besar. Sesame.

Masa memasak: 40 minit.

Kubis dan lada Bulgaria dicincang halus dan dicampur dalam mangkuk besar. Tambah udang panggang dengan bawang putih, serta daging oren. Garam, lada, tuangkan jus lemon. Untuk sos, campurkan zest oren parut, santan, minyak sayuran, sirap maple, lada cayenne, wijen dan jus lemon. Isikan salad, berikan dia sedikit patah, dan kemudian berkhidmat kepada meja percutian!

Salad kubis dengan kelapa-wijen mengisi minyak

Salad kubis dengan kelapa-wijen mengisi minyak

Bahan Akhbar Perkhidmatan

Buns Easter.

Bahan-bahan: 450 g tepung, ½ tsp. Garam, 7 g yis, 1 sudu teh. Ground Cinnamon, 50 g gula, 2 telur, 300 ml susu, 200 g ceri kering tanpa benih, serbuk gula.

Masa memasak: 35 minit.

Campurkan tepung, garam, kayu manis, yis dan gula. Kemudian masukkan dua telur dalam campuran dan tuangkan susu. Campurkan dengan teliti dan tambah kepada doh kering ceri tanpa benih. Kerosakan doh pada acuan dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 15 minit. Kemudian keluarkan roti dari oven, sejuk, keluar dari acuan. Taburkan dengan serbuk.

Buns Easter.

Buns Easter.

Bahan Akhbar Perkhidmatan

Baca lebih lanjut