Kaki Ayam di Bacon
Untuk 9 keping : 9 kaki ayam, 300 g bacon, minyak sayuran.
Masa untuk menyediakan: 40 minit.
Kaki ayam Bilas dan kering. Bacon tipis tipis dan bungkus kaki kepada mereka, mengunci tusuk gigi bacon. Tanpa menambah garam dan lada, letakkan ayam di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 30 minit. Kaki ayam di Bacon - bahagian ganda rasa dan haba!
Bubur bar dalam periuk. .
Barli Bubur
Untuk 2 hidangan: 200 g labu, 100 g kuragi, 100 g prun, 100 g kacang, 300 g brunt sereal, 100 ml air.
Masa untuk menyediakan: 50 minit.
Labu bersih dan dipotong menjadi kiub kecil. Kuraga dan Prun juga dipelihara dan disatukan dengan labu dalam periuk seramik. Tambah sedikit kacang dan tuangkan croup bishik. Tuangkan air ke dalam periuk dan letakkannya di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah. Selepas 30 minit, anda boleh melayani bubur ke meja! Berguna, lazat dan berkhasiat - apa yang diperlukan dalam musim gugur sejuk!
Funchosis di Dunganski. .
Dunganski Funchoz.
Untuk 5 hidangan: 300 g funchoza, 2 wortel, 1 lobak, 1 bawang, 2 lada Bulgaria, 300 g Ayam fillet, 3 tomato, ½ cili Pepper Pod, 4 ulas bawang putih, minyak sayuran, garam, lada, sayur-sayuran.
Masa untuk persediaan : 1 jam 10 minit.
Bawang dipotong menjadi semir dan meletakkannya dalam kuali dengan minyak sayuran panas. Tambah kepingan kecil fillet ayam kepadanya dan goreng ayam ke warna keemasan. Carrot dan lobak bersih dan dipotong menjadi jerami nipis. Lada Bulgaria dihiasi dengan halus. Hantar sayur-sayuran ke busur dan ayam. Garam, sedikit pun, kemudian tambah pena tajam yang dihancurkan dan tomato. Tanpa meliputi kuali, anda perlu sentiasa menggerakkan pemadat. Beberapa minit sebelum kesediaannya untuk membuang bawang putih dan sayur-sayuran yang halus kepada ayam dan sayur-sayuran. Funchose Tuangkan air mendidih, tahan di dalamnya beberapa minit, dan kemudian petikan dengan air sejuk. Jika anda mahu, potong mi anda, dan kemudian letakkannya ke pemadat. Untuk bercampur dengan baik dan, sentiasa kacau, tahan hidangan terbakar selama sepuluh minit lagi. Dungansky's Funcosis - Salam hangat dari Asia Tengah!
"Baryshnya dan Culiner", "Pusat TV", Ahad, 9 November, 10:05