Chakhochili.
Untuk 4 hidangan: 1.5 kg ayam, 1 lobak merah, 3 mentol, 3 Peppers Bulgaria, 5 tomato, 20 g Kinza, 3 ulas bawang putih, 2 sudu besar. HVEL-SunNels, 3 Laurels, Garam, Lada.
Masa untuk menyediakan: 1 jam.
Untuk menyediakan ini adalah hidangan Georgian yang terkenal, ayam mesti dipotong menjadi kepingan sewenang-wenang dan goreng dalam kuali tanpa minyak. Apabila burung itu dipintal, menghantar lobak merah, dicincang dengan cawan, terganggu oleh bawang kecil bawang dan lada bell, serta tomato yang dikupas dikupas. Memadamkan sayur-sayuran dengan ayam pada api sederhana di bawah tudung. Dalam mortar, yang dicincang dengan bawang putih dan hop-sunnels dihancurkan halus. Tampalan wangi yang dihasilkan, serta bawang putih dan sayur-sayuran menambah Chahokhbil, beberapa minit sebelum pemfailan. The Classic of Georgian Cuisine adalah penyelesaian win-win untuk makan tengahari keluarga!
Sup sayur-sayuran yang dibakar. .
Sup sayuran yang dibakar.
Dengan 6 hidangan: 1 zucchini, 2 batang saderi, 100 g tomato kering, 4 kentang, 50 g bawang-baris, 100 g tiram, 8 tomato ceri, 50 g keju parut, 1.5 liter sup ayam, 3 sudu besar. Minyak sayuran, garam, lada, sayur-sayuran.
Masa untuk menyediakan: 1 jam.
Minyak sayur-sayuran sedang memercikkan ke dalam kuali yang mendalam, dan kemudian masukkan di bahagian bawah lapisan zucchini, dihiris dengan bulatan, lapisan seterusnya meletakkan saderi halus, kemudian kering tomato, kentang, leeks dan cendawan. Sayur-sayuran dengan murah tanpa taburkan dengan keju parut, dan di bahagian atas reka bentuk, terdapat tomato ceri yang penuh. Tuangkan sayur-sayuran kosong dengan sup ayam dan hantar ke oven, dipanaskan hingga 160 darjah, 40 minit. Dalam sup siap muncul keju parut dan sayur-sayuran ayam. Sup sayur-sayuran yang dibakar - asal pertama untuk rumah!
Rug keluarga. .
Rug keluarga
Untuk satu perkara: 250 g mentega, 250 g gula, 150 g tepung, 1 sudu teh. Awek, 3 telur, 1.5 h. Gula vanila, zing parut satu lemon.
Masa untuk menyediakan: 1 jam.
Untuk menyediakan knit keluarga, anda perlu mencampur dalam perkadaran yang sama gula dan mentega. Firma supaya serbuk itu ternyata. Secara berasingan campuran tepung, telur, serbuk penaik, gula vanila dan zaitun lemon parut. Letakkan doh ke dalam bentuk untuk membakar dan taburkan dengan serbuk gula-gula. Bakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 45 minit. Sweet Rusher adalah makanan istimewa yang mudah untuk pesta teh keluarga.
"Baryshnya dan Culiner", "Pusat TV", Ahad, 16 November, 10:05