Walaupun anda tidak suka memasak, buat masakan baru dengan keluarga anda - sejenis masa lapang yang membawa semua saudara mara. Penciptaan sarapan pagi, makan tengahari atau makan malam bersama boleh menjadi pengembaraan yang sebenar.
Snek dari Mikhail Boyarsky
Snek dari Mikhail Boyarsky
Foto: Anna Rusakova
Nombor snek 1.
Ia akan mengambil: Zaitun tanpa benih - 1 bank, bawang putih - 1 gigi, ikan bilis - 2 pcs., Tomato kering dalam minyak - 1 bank, kapas - 2 h., Parsley - rasuk kecil, championons - 8 pcs., Breadcrumbs.
Bagaimana hendak masak: Mengisar ke keadaan zaitun pate, bawang putih, ikan bilis, tomato kering, capers dan pasli. Keluarkan kaki cendawan. Topi untuk disatukan dengan Pate, taburkan dengan serbuk roti. Tinggal di dulang, bakar dalam ketuhar (200 darjah, 10-15 minit).
Nombor snek 2.
Ia akan mengambil: Kentang - 4 pcs., Bayam, herring fillet - 1 pc.
Bagaimana hendak masak: Kentang mendidih (tidak bersih), potong ke dalam cincin dan bakar di dalam ketuhar sebelum kemunculan kerak yang berkilauan. Bayam menjerit dengan air mendidih. Memotong herring dengan kepingan. Kepada kentang meletakkan sepotong bayam dan sepotong herring.
Nombor Snek 3.
Ia akan mengambil: Baguette - 1 Pc., Salmon Fillet Low-Salt - 150 g, Shalot Bow - 1 Pc., Cottage Cheese - 200 g, Capers - 1 TSP., Dill.
Bagaimana hendak masak: Baguette dipotong, tuangkan minyak zaitun dan bakar dalam ketuhar. Keju kotej bercampur dengan chalot cincang, dill dan capers. Setelah diperolehi dengan campuran untuk bau, letakkan salmon.
Fettuccin dengan ayam dan cendawan dari Elizabeth Boyar
Fettuccin dengan ayam dan cendawan dari Elizabeth Boyar
Foto: Anna Rusakova
Ia akan mengambil: Varieti pepejal spaghetti (sarang), bawang - 1 pc., Femoral fillet (ayam) - 0.5 kg, tomato paste - 1 sudu besar. l., Tomato - 2 pcs., Chartignons - 6-7 keping, bawang putih - 2 gigi, oregano (kering perasa), tomato ceri, basil hijau, keju gred pepejal, minyak zaitun.
Bagaimana hendak masak: Dalam kuali pada minyak zaitun, goreng pertama yang dihancurkan bawang putih (1 pc.), Kemudian tambah dan goreng bawang cincang halus, kemudian tambah fillet dihiris oleh kepingan kecil.
Apabila fillet ayam hampir siap, tambah cendawan cincang, tomato, dihiris oleh kiub, pasta tomato, garam, lada dan oregano. Semua campuran dan bersedih sehingga kesediaan.
Pada kuali yang berasingan pada minyak zaitun, pertama menggoreng cengkeh bawang putih yang dihancurkan (1 Pc.), Kemudian tambah dan goreng ceri dipotong separuh. Rebus tampal, campurkan dengan tomato ceri panggang, keju parut dan cendawan panggang dan fillet ayam. Dari pinggan di atas menghiasi kemangi yang dicincang halus.
Casserole curd-coconut dari Elizabeth Boyarskaya
Casserole curd-coconut dari Elizabeth Boyarskaya
Foto: Anna Rusakova
Ia akan mengambil: Susu Kelapa - 240 ml, keju kotej 2% - 400 g, air - 40 ml, cip coconut - 100-150 g, gula tebu - 3 sudu besar. l., Telur - 3 pcs., Serbuk gula dan raspberi atau strawberi untuk hiasan
Bagaimana hendak masak: Semua bahan untuk campuran casserole dengan pengadun kepada jisim homogen. Bentuk Baking Lubricate dengan Minyak Sayuran, kemudian beralih bilet untuk kaserol. Bakar dalam oven (200 darjah, 20-25 minit). Bersiap sedia untuk taburkan dengan serbuk gula dan menghiasi dengan raspberi atau strawberi.