Daging babi dengan epal
Untuk 2 hidangan: 400 g daging babi, 1 epal, 1 sudu besar. Mustard, 1 sudu besar. Madu, 1 sudu besar. Minyak sayuran, garam.
Masa untuk menyediakan: 50 minit.
Pulpa babi dan mulakan kepingan epalnya. Makanan garam dan pelincir dengan sos mustard, minyak madu dan sayur-sayuran. Letakkan daging babi ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 30-40 minit.
Salad "Menunggu Spring". .
Salad "Menunggu Spring"
Untuk 5 hidangan: ½ kochana kubis, 2 timun, 1 epal, 1 zucchini, 150 g fhenhel, 1 sudu besar. Jus lemon. Untuk sos: 100 g yogurt semula jadi, 1 sudu besar. krim masam, 10 g dill, 1 sudu besar. Jus lemon.
Masa untuk menyediakan: 45 minit.
Kubis untuk tercekik dan berbaring di dalam mangkuk yang mendalam. Tambah beberapa jus lemon. Potong epal dan tambah ke kubis. Zucchini dan timun untuk memutar dan membuang dalam mangkuk. Fennel mengisar dan menambah mereka salad. Untuk sos, campurkan yogurt semula jadi, krim masam, dill dan jus lemon. Isikan salad dan berikannya untuk dipecahkan.
Kaserol dengan pancake dan daging cincang. .
Casserole dengan penkek dan cincang
Bahan-bahan: Pancakes, 400 g daging lembu kecil, 1 mentol, 50 g Basilika, 200 g tomato dalam jus sendiri, 2 ulas bawang putih, 150 g keju, 20 g dill, minyak sayuran.
Masa untuk menyediakan: 1 jam.
Bawang memotong dan goreng dalam minyak sayuran. Basil untuk mengisar dan menambah kepada Luka. Masukkan tomato dalam jus kami sendiri atau pes tomato. Strip ke dalam kuali, campurkan segala-galanya dengan baik dan daging goreng. Untuk menyertai pengisian daging dengan bawang putih dan tahan sedikit lebih banyak api. Selesai penkek cincang. Pancak twist dengan tiub dan mengurai tiub pancake dalam bentuk. "Untuk menutup" pancake baki daging cincang, taburkan dengan keju parut dan dill terganggu. Bakar hidangan 20 minit pada suhu 180 darjah.
"Baryshnya dan Kuliner", TVC, Ahad, 10:55