Ayam cincang asian
Untuk 4 hidangan: 800 g daging cincang ayam, 2 wortel, 2 mentol, 6 ulas bawang putih, 20 g halia, 2 sudu besar. Sos hoisin (kicap), 3 sudu besar. Minyak sayuran, 400 g brokoli, 1 tandan daun salad, garam, lada.
Masa untuk menyediakan: 45 minit.
Untuk menyediakan sos untuk menggoreng bawang halus dan bawang putih pada minyak sayuran. Tambah halia parut kepada mereka dan wortel yang dicincang halus. Kacau sayur-sayuran, sedikit off, dan kemudian tuangkan dalam kuali hoisin, dicairkan dalam seperempat segelas air suam. Selesai sayur-sayuran mengisi bahan api untuk mencurahkan ke dalam bekas yang berasingan. Ayam Mince tanpa garam untuk goreng pada minyak sayuran. Kemudian campurkan barangan cincang parut dengan sos pedas dan dapatkan hidangan dengan daun brokoli dan salad yang direbus.
Dibakar Halibut. .
Ikan orlovski.
Dibakar Halibut.
Untuk 2 hidangan: 2 Halibut Steak, 100 ml Sos Teriyaki (Soya Soya), 15 g halia, garam, lada.
Masa untuk menyediakan: 40 minit.
Steak Hallery mengambil dalam campuran Teriyaki, halia, garam dan sos lada. Lima belas minit kemudian beralih ikan pada lembaran penaik, dilincirkan dengan minyak sayuran. Bakar pulley selama kira-kira dua puluh pada suhu 180 darjah.
Tuna di bawah sos pedas. .
Sos pedas tuna.
Untuk 4 hidangan: 600 g tuna fillet, 15 g halia, 30 g capers, 50 ml minyak sesame, 2 cip benih laut, 30 ml kicap, 3 sudu besar. Minyak sayuran, 1 Bundle Kinse.
Masa untuk menyediakan: 20 minit.
Tuna fillet atau mana-mana ikan segar yang sedikit goreng dari semua sisi pada minyak sayuran. Potong ke dalam kepingan nipis. Untuk sos campuran sos soya, minyak bijan, biji wijen, halia dan capers. Cukup mencurahkan kepingan tuna, dan berkhidmat dengan hidangan dengan cilantro segar.
Roll Lean. .
Lean Roulet.
Bahan-bahan: 500 g pastri puff yang bersandar, 100 g cranberry kering, 100 g currant, 3 plum, 1 cawan gula perang, 2 sudu besar. Gula vanila, 1 oren, 50 ml teh hitam.
Masa untuk menyediakan: 40 minit.
Untuk mengisi, anda perlu memotong plum dengan halus dan mencampurkannya dengan cranberry kering dan currants segar. Tambah gula dan gula vanila, oren dan kayu manis. Campurkan segala-galanya dengan teliti. Tipis melancarkan pastri puff, letakkan di atasnya mengisi dan gulung dalam roll. Melincirkan roll teh hitam yang kukuh dan menghantar pencuci mulut tanpa lemak yang akan dibakar ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, tiga puluh minit. Selesai Baking menghiasi cranberry kering.
"Baryshnya dan Kuliner", TVC, Ahad, 10:55