Salmon dengan sup puree yang diperbuat daripada kacang hijau

Anonim

Anda akan memerlukan: 400 g salmon salmon fillet, 400 g kacang beku, 50 g parmesan, 1 lemon, rasuk pudina, 500 ml sup ayam, 2 luke-shalot, 1 bawang putih cengkeh, minyak zaitun, garam laut, lada hitam segar .

Proses Penyediaan: Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Bawang halus. Panaskan dalam kuali 2 sudu besar. Sudu minyak zaitun, bawang goreng sebelum ketelusan. Tambah zest lemon yang dibalut halus, jus lemon dan sup. Semua orang cukup hangat.

Defrost Dots Polka. Buliran pudina dan cengkih bawang putih. Genggam Parmesan. Pukul dalam kacang blender dengan Parmesan, pudina, bawang putih, 2 sudu besar. sudu minyak zaitun, garam dan lada chipping.

Panaskan kuali goreng, yang kemudian boleh dimasukkan ke dalam ketuhar. Ikan dipotong menjadi 2-3 bahagian, garam, lada dan goreng, meletakkan sisi dengan kulit. Kemudian hantar ke oven selama 5-10 minit.

Dalam plat yang mendalam, tuangkan 1 Baulon dengan busur dengan busur, letakkan beberapa sudu kacang, dan sekeping salmon dari atas. Letakkan pudina segar, sedikit garam dan lada.

Baca lebih lanjut