Proses Penyediaan: Ketuhar Panaskan hingga 190 darjah. Larutkan yis segar di dalam air. Tepung Sambee, tambahnya melembutkan mentega dan tangan untuk menariknya bersama-sama dengan tepung. Buat pendengaran dalam tepung, tambah secubit garam, gula, telur sedikit disebat dan menguli doh. Biarkan ia di tempat yang hangat selama 2 jam.
Memotong bawang dengan setengah cincin. Panas dalam kuali berat 4-5 sudu besar. Sudu minyak zaitun dan pada bawang merah yang melancarkan bawang sebelum ketelusan, tambah cuka balsamic, 1 sudu besar. Suatu sudu gula, malt atau madu dan, kacau, sediakan pada haba kecil selama 30 minit. Mengisar 5-6 ikan teri, bawang putih, separuh daripada kemangi, tambah segalanya ke busur dan campurkan.
Dough berpecah menjadi 2 bahagian, melancarkan setiap dalam lapisan segi empat, letakkan pada lembaran penaik, dilincirkan dengan minyak, tutup dengan tuala dan biarkan selama 15 minit lagi. Bakar kek dalam ketuhar yang dipanaskan selama 20 minit, kemudian jatuhkan suhu hingga 180 ° C dan bakar selama 20 minit lagi.
Melihat tomato, keluarkan kulit dan potong ke dalam irisan, mengeluarkan benih dan jus tambahan. Sama diedarkan, letakkan pada bawang-bawang, kepingan tomato, baki ikan teri sepenuhnya, berada di atas kemangi.