Saya memanggil semua diet mengisytiharkan: anda boleh! Perkara utama adalah untuk mengetahui apa dan dengan apa.
Pemakanan, Pengarang bersama dan pemaju program "Psikosiko-pembetulan berat", pengarang buku-buku popular mengenai pemakanan dan pemakanan yang betul Marianna Trifonov
Daging goreng dengan brokoli
Aritmetik berat dari kombinasi ini sangat mudah. Daging panggang adalah salah satu karsinogen utama di meja kami dan kadang-kadang meningkatkan risiko membangunkan perut dan kanser usus. Brokoli, pada gilirannya, risiko ini mengurangkan dan, lebih-lebih lagi, mempunyai keupayaan untuk membawa bahan karsinogen yang berbahaya dari badan.
Ikan goreng di bawah perapan
Pengudaraan juga dapat melindungi ikan dan hidangan daging dari pembentukan karsinogen. Daging dan burung adalah marily dalam cuka, pes tomato dan campuran rempah-rempah 30-60 minit sebelum memasak, dan ikan hanya boleh menyiram kicap atau pengasam siap semasa menggoreng.
Hati dengan kentang
Bencat dan hati babi adalah sumber besi yang terbaik. Minyak ini diperlukan untuk pembentukan darah biasa, serta untuk pengangkutan oksigen di dalam badan. Tetapi, malangnya, ia adalah kekurangan zat besi yang paling kerap berlaku. Pertama, kita dapatkannya sangat kecil dengan makanan, dan kedua, hanya kira-kira 8% dari besi yang diperoleh diserap oleh badan.
Oleh itu, kombinasi produk yang mengandungi besi mesti dibayar perhatian khusus. Meningkatkan penyerapan besi Vitamin C yang terkandung dalam sitrus, beri, tomato dan kentang. Pilih diri anda bahawa dari produk ini lebih sesuai untuk hidangan dari hati, tetapi tomato dan kentang adalah pilihan yang paling mudah dan paling jelas.
Gambar dengan susu.
Kandungan lemak susu mengandungi sejumlah besar kalsium yang menyokong kesihatan tulang dan gigi kita. Inzhar, pada gilirannya, kaya dengan magnesium - satu lagi mineral penting, yang antara lain-lain yang memberikan penyerapan kalsium yang normal. Oleh itu, ambil perkhidmatan seperti resipi: 5-6 keping buah ara kering dikimpal dalam 2 gelas susu dan ambil rebusan ini sebagai makanan istimewa cecair. Lazat dan sihat.
Lada manis dengan minyak sayuran
Vitamin A, yang terkandung dalam sayur-sayuran kuning dan oren dan buah-buahan, adalah larut lemak, iaitu, diserap di hadapan mana-mana lemak. Itulah sebabnya jus wortel disyorkan untuk digunakan dengan sedikit krim; Tetapi jika anda tidak mempunyai juicer, minuman sedemikian akan menjadi senang. Terdapat cara yang lebih mudah untuk mendapatkan dos vitamin A: Sebagai contoh, belanja wortel pada parut, tambah sedikit kismis dan sudu krim masam. Atau potong ke dalam kepingan nipis lada manis, kubis putih dan tunduk. Garam bahan api salad, gula dan minyak sayuran.
Telur dan tomato hancur
Ini bukan hanya lazat dan memuaskan: bawang dan tomato adalah salah satu daripada beberapa pembekal selenium kepada badan. Minyak ini penting untuk mengekalkan kesihatan seksual, untuk lelaki - terutamanya, kerana terdapat bukti bahawa ia hilang di setiap outlet cecair benih.
Extales semua selenium diproses oleh badan dalam kombinasi dengan vitamin E, dan mereka mesti diterima pada masa yang sama. Telur, sayur-sayuran dan minyak sayuran adalah sumber vitamin E yang sangat baik, jadi goreng telur hancur dan berani menambahkan bahan-bahan kepadanya. Hanya pertimbangkan: tomato dan bawang tidak boleh menjadi pre-goreng, dan telur harus dilakukan dalam kuali tidak lebih dari satu atau dua minit. Pemprosesan haba yang terlalu panjang memusnahkan dan selenium, dan Vitamin E.
Cendawan dengan arugula dan kacang
Bahan Sulforafan mempunyai kesan yang berguna triple: anti-kanser, antidiabetic dan antibakteria. Ia terutamanya dalam kubis, tetapi dalam kuantiti terbesar - di arugula, agak mahal dan pelik kepada rasa kehijauan. Anda boleh menyingkirkan diri untuk menyerap kilogramnya dan pada masa yang sama tindakannya sudah 13 kali (!), Tambah ke salat dari cendawan jummy dan kacang mete. Produk ini mengandungi selenium, yang telah berulang kali meningkatkan penyerapan sulforafan.
Kami mengucapkan terima kasih kepada rumah penerbitan "Eksmo" untuk membantu dalam menyediakan bahan tersebut.