Penyampai TV terkenal dan pereka Marika menganggap Maslenitsa salah satu cuti yang paling dikasihi:
- Ibu, seperti biasa, akan memimpin gunung pancake renda, dan, tentu saja, saya akan menjemput tetamu ke rumah, dan kami akan berharap musim sejuk yang layak. Saya akan berkongsi resipi untuk penkek coklat yang paling disukai saya.
Untuk ujian yang kita perlukan: susu - 1 cawan; Telur - 2 pcs; Gula - 1 sudu besar. sudu itu; Koko - 1 sudu besar. sudu itu; Butter Creamy - 50 g; Bustyer - 0.5 h. Sudu; Tepung - 75 g. Untuk mengisi: coklat gelap - 120 g; Mascarpone - 150 g
Kaedah memasak. Untuk memulakan, mencairkan coklat pada mandi air. Sediakan doh pancake: telur untuk mengalahkan baji, tambah susu dan gula. Campurkan tepung, serbuk koko dan penaik dalam hidangan yang berasingan. Kami secara beransur-ansur memperkenalkan campuran tenusu, mencampurkan dengan teliti untuk mengelakkan pembentukan benjolan. Tinggalkan doh semasa pengisian sedang disediakan. Pada masa yang sama, pukulan mascarpone, tambah coklat cair. Campurkan semua pengadun yang teliti. Dan pengisian sudah siap. Kemudian lempeng goreng. Dalam setiap pancake meletakkan pengisian. Lipat sama ada dua kali atau balut tiub.