Institut Penyakit Diabetes, Diabetes, Diabetes dan Ginjal Negara Amerika menjalankan tinjauan mengenai kumpulan eksperimen, berdasarkan hasil yang mencadangkan bahawa kira-kira 15-20 peratus penduduk tidak bertolak ansur dengan laktosa. Ini bermakna organisma mereka tidak menghasilkan jumlah enzim yang mencukupi untuk pemisahan laktosa yang lengkap kepada gula mudah. Kami memberitahu apa jenis gejala bercakap mengenainya dan apa yang perlu dilakukan mereka yang suka produk tenusu.
Apakah intoleransi laktosa
"Intoleransi laktosa tidak sama dengan alergi terhadap produk tenusu," kata Kuvita Dada, pakar untuk mengawal produk dan ubat-ubatan (FDA). Dengan alergi, anda mesti mengecualikan sepenuhnya produk tenusu dari diet dan ketat mengawal supaya mereka tidak menambah penyediaan hidangan di kafe dan restoran. Intoleransi laktosa bukanlah satu ayat, tetapi keperluan untuk membeli produk tenusu dengan kandungan yang rendah elemen ini.
Ramai orang mempunyai intoleransi laktosa
Foto: Pixabay.com.
Gejala Kekurangan Laktase
• Pembentukan Gas - Belly mengembung, mendidih
• Graviti dalam perut - selepas makan produk tenusu anda merasakan limpahan perut
• Sakit di abdomen - Heartburn, kesemutan, menarik sakit di bahagian bawah abdomen
• Loya
• Ponos.
Gejala-gejala ini biasanya berlaku antara setengah jam hingga dua jam selepas makan makanan yang mengandungi laktosa. Sesetengah penyakit saluran gastrousus boleh menyebabkan masalah yang sama, jadi berunding dengan doktor dan lulus ujian untuk menentukan sama ada masalah itu disebabkan oleh intoleransi laktosa atau keadaan lain.
Bagaimana untuk memudahkan negeri ini
Tidak ada cara untuk membuat tubuh menghasilkan lebih banyak enzim laktase, tetapi gejala intoleransi laktosa boleh dipantau menggunakan diet.
Kebanyakan kanak-kanak yang lebih tua dan orang dewasa tidak seharusnya menghapuskan produk laktosa sepenuhnya dari diet. Ia cukup untuk mengawal keadaannya bereksperimen dengan penggunaan produk yang berbeza. Perhatikan pemakanan yang betul dan tambahkan satu jenis produk susu kepada diet standard pada siang hari, dan kemudian berhati-hati untuk diri sendiri. Oleh itu, anda akan memahami produk mana yang badannya semakin reaksi, dan yang boleh anda tinggalkan dalam diet. Biasanya, tindak balas terkecil menyebabkan keju, riak dan susu berbutir - semasa pemanasan, kandungan laktosa berkurangan. Pilihan lain adalah untuk lulus ujian darah yang dilanjutkan pada laktosa di pusat perubatan swasta, yang termasuk penilaian tindak balas kepada produk tertentu.
Gantikan susu haiwan pada sayur-sayuran
Foto: Pixabay.com.
Beli produk tenusu laktosa rendah - pendirian seperti di rak di dalam jabatan pemakanan diet. Atau ganti susu lembu pada sayur-sayuran, contohnya, beras atau oat. Juga, susu lazat diperoleh dari kacang - badam, hazelnut, kelapa. Untuk rasa dalam hidangan selesai, hampir tidak berbeza dari haiwan, jadi anda tidak perlu membiasakan diri dengan anda.