Sehingga akhir musim panas meninggalkan seminggu dan setengah, tetapi ini tidak bermakna bahawa musim skeneling akan berakhir dengan panggilan pertama di sekolah. Sehingga selesema pertama, anda mempunyai masa yang cukup untuk mencuba resipi kebab baru dan mengejutkan karya masakan rakan-rakan dan saudara-mara anda, memilih bersama-sama. Bersedia untuk merakam?
"Beer Mug"
Semasa anda berjaya meneka, kami akan bercakap mengenai pengasam bir. Apa yang kita perlukan kira-kira satu setengah kilogram daging:
- Paul-liter bir ringan.
- 3-4 mentol bawang.
- Rempah untuk rasa.
Seperti yang anda sediakan:
Eminent Chence mengesyorkan memilih kliping atau bilah untuk kebab (babi). Kami membilas dengan teliti dan mematikan daging mentah pada tuala yang bersih, supaya air yang berlebihan telah diserap. Potong dengan kepingan besar. Bersihkan bawang dari kulit, tiga bawang pada parutan besar. Topped bawang Tambah ke dalam daging, tambah rempah dan campurkan semuanya bersama-sama. Kami meninggalkan daging untuk direndam dalam ramuan di bawah penutup dengan akhbar. Selepas setengah jam, masuk ke bir daging dan hantar segala-galanya ke dalam peti sejuk selama kira-kira 5 jam. PENTING - COOKS Saya tidak menasihati daging garam di peringkat perapian, supaya tidak mendapat potongan yang sukar selepas memanggang. Sedia! Anda boleh mula memanggang.
Kawan-kawan mengejutkan dengan kebolehan kuliner anda
Foto: www.unsplash.com.
"Nora arnab"
Daging arnab sangat menghairankan, tetapi tidak sering digunakan untuk kebab. Kami fikir, mengapa tidak?
Apa yang kita perlukan:
- 2 kg. Daging arnab.
- 3 mentol.
- 300 ml. air.
- 1.5 Tbsp oleh mayonis.
- 1.5 st. Bekalan cuka tertumpu.
- Rempah untuk rasa.
Seperti yang anda sediakan:
Bilas daging dan potong ke dalam kepingan besar. Bersihkan busur, cincin potong, sambungkan daging dengan bawang dan rempah. Kami mencairkan cuka dengan air, tambah mayonis dan tuangkan daging dengan campuran. Tutup daging dengan tudung dan masukkan di dalam peti sejuk untuk malam, memberikan meto akhbar. Memasak Kebab Arnab adalah yang terbaik di kisi, tetapi skema juga dialu-alukan.
"Berat badan berlebihan"
Resipi yang paling mudah, jika tetamu "memburu" ketibaan.
Apa yang kita perlukan:
- kilogram bilah babi.
- Dry adzhika - 1 tsp.
- Dill, Parsley, Chabet - Dengan mencubit.
- Lada hitam dan garam secukup rasa.
- Dua mentol.
- Minyak bunga matahari - 1.5 sudu besar. sudu.
Seperti yang anda sediakan:
Kami memotong daging pra-dibasuh, gosokkan rempah dan tuangkan minyak. Campurkan dengan bawang, cincin dihiris. Anda hanya perlu dua jam untuk daging berkahwin, adalah penting untuk menggerakkan daging dari semasa ke semasa. Goreng kira-kira empat puluh minit pada lidi atau grid.